Vinos

Maridajes opcionales entre otros: Pastas (salsas rojas), pizzas, carnes blancas o rojas a la parrilla (idealmente), cordero, la caza y los quesos medio maduros o especiados.

La Bodega Viñedos de Páganos se fundó en 1.998 por la familia Eguren, el objetivo es elaborar grandes vinos, buscando la máxima fusión con el viñedo, que representen las características…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El nombre Blange se deriva de la palabra "boulanger", o panadero, de la residencia de Francia en el cercano pueblo de Cherasco hace mucho…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Enólogo Xavier Ausàs tiene un gran Currículo en su carrera profesional, entre la que destacan 25 años en la mística bodega Vega Sicilia.…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este exclusivo vino se elabora solo en algunas añadas, en las que los viejos viñedos (más de 50 años) de los que proviene, cumplan…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Vino único y exquisito elaborado con uvas Pinot, cosechas tardíamente, es decir las mismas se presentan como uvas pasas (deshidratadas) a la hora de…

Este Reserva cumple con el doble de tiempo de crianza oxidativa (en barricas) que exige el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, el cual es de tan…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Llena la copa con su tenue textura, sedosidad y amplia sensación frutal. Un Pinot fiel a la variedad y a su zona de precedencia.…

Maridajes opcionales entre otros: Pastas (salsas intensas), carnes blancas y rojas a la parrilla preferiblemente, el cerdo, cordero, la caza y quesos maduros.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este Merlot es complementado con un 15% de otras variedades lo cual lo enriquece y le aporta un carácter distintivo. Elaborado con las mejores…