Vino Fortificado
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750 ml₡6577Vino tinto oscuro de Portugal, elaborado con las uvas de las que también se produce Oporto.
Una opción interesante para acercarse a disfrutar de los vinos tranquilos de Portugal, que por lo general asociamos este país con los vinos fortificados de oporto. Este es un vino que no requiere trasvasar, sino que puede servir directamente en su copa. -
750 ml₡26674Néctar presenta un intenso color ébano con lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad. En nariz ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel y regaliz. En boca resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso. Néctar es ideal como postre y perfecto con helado de vainilla o chocolate negro.
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Botella = 750 ml₡9447Este Ruby Fino se logra tras mezclar vinos producidos en el las zonas del Baixo Corgo y Cima Corgo (localizadas en el Alto Duero). Seleccionados por su profundidad en el color, intensa frutosidad y firmeza en el paladar. Los vinos son envejecidos hasta por tres años en toneles de roble, con el objetivo de ensuavisar sus taninos y desarrollen su complejidad sin perder su frescura, frutosidad y profundo color rubí. El Fine Tawny está concebido para el consumo inmediato.
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Botella = 750 ml₡9447Este Tawny Fino se extrae de una reserva de oportos de alta calidad añejados en madera, por hasta tres años en barricas de roble envinadas y con capacidad de 650 litros. Los vinos se elaboran individualmente y luego se mezclan para garantizar la consistencia del estilo y la calidad de la casa. El Fine Tawny está concebido para el consumo inmediato.
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Botella = 750 ml -
Botella = 750 ml₡12035Cantina Pellegrino. En pocos años, tuvo éxito convirtiéndola en una de las bodegas más importantes en Marsala, manteniendo esta posición de liderazgo hasta la actualidad. La historia de la familia y la empresa continuará a lo largo de líneas paralelas, y la experiencia en el cultivo de la vid y la elaboración del vino ha tenido continuidad con todas las generaciones que gestionan la empresa. Elaborado a base de Marsala Fine DOC, aromatizado con sustancia natural de yema de huevo. Se le adiciona azúcar y colorante natural de caramelo. Muy utilizado en diversas preparaciones culinarias. Alc. 18% vol.
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Botella = 750 ml₡13532Cantina Pellegrino. En pocos años, tuvo éxito convirtiéndola en una de las bodegas más importantes en Marsala, manteniendo esta posición de liderazgo hasta la actualidad. La historia de la familia y la empresa continuará a lo largo de líneas paralelas, y la experiencia en el cultivo de la vid y la elaboración del vino ha tenido continuidad con todas las generaciones que gestionan la empresa. Al ser semiseco, se puede tomar como un vino de postre (a unos 10º – 12° C). También es muy utilizado en la cocina, en diversas recetas. Alc. 17% vol.
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Agotado
Botella = 750 ml₡15481Taylor’s lanzó el Chip Dry, un nuevo estilo de Oporto blanco de aperitivo, en 1934. Elaborado a partir de variedades de uva blanca tradicionales, este vino es fermentado por más tiempo que lo normal para darle un apetecible final seco y vibrante. Varios años de envejecimiento en barriles de roble y una cuidadosa combinación de diferentes vinos completan los frescos sabores de fruta con elegantes y complejas características de frutos secos. Producido en cantidades limitadas, el Oporto Blanco Chip Dry es comercializado en botellas numeradas, que indican además el nombre de la bodega de guarda donde el vino fue envejecido.
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Botella = 750 ml₡19572El LBV fue desarrollado como una alternativa al Oporto Vintage. La idea fue crear un vino de calidad pero que fuera más asequible y destinado al consumo inmediato, que se pudiera beber en el día a día, sin que fuera necesario consumir toda la botella de una sola vez. Pisado Aunque muchas otras casa cuentan ahora con este maravilloso estilo de vino, el LBV de Taylor´s – el Late Bottled Vintage original – continúa siendo el vino de Oporto de referencia dentro de esta categoría
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Botella = 750 ml₡63760Ideal entre 10 a 14°C. En la copa de Oporto o en una copa para vino tinto, tipo Bordeaux. No deben decantarse. Conservación (una vez abierto) 2 meses. Son más ligeros, crujientes y con un carácter de frutos secos más marcado que los Ruby. El Oporto Tawny 20 años tiene una maravillosa acidez, es excelente con crème brûlée, tarta de almendra y miel y quesos como el Parmesano y el Manchego. Sírvalo en reemplazo de un Sauternes o de un Gewurztraminer, con un delicado foie gras y brioche. Su rica acidez corta la riqueza del paté a la perfección, al inicio de una maravillosa cena.
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Botella = 750 ml₡319807Ideal entre 10 a 14°C. En la copa de Oporto o en una copa para vino tinto, tipo Bordeaux. No deben decantarse. Conservación (una vez abierto) 4 meses. El grandioso Tawny 40 Años se disfrutara mucho más por sí mismo para deleitarse con su complejidad.