Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Es un vino elegante y balanceado. En cada sorbo expresa su riqueza y personalidad.
Los Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo “Alto” resultan en vinos muy expresivos, en los que destaca la tipicidad de la variedad y están entre los mejores de chile.
Los viñedos de los que provienen sus uvas son más viejos y se encuentran principalmente en la finca (Estate) Pirque Viejo. En la cual, se cuentan con condiciones especiales como una mayor exposición solar de las uvas, una marcada amplitud térmica, lo cual influye en una madurez más lenta, lográndose una mayor concentración y equilibrio en sus componentes.

Atrae con su suavidad, calidez y frutosidad. Modesto, vivaz, armónico y fácil para disfrutar.  Atrayente combinación de uvas, en la que predomina la casta de la variedad reina española. Ideal para todo tipo de ocasiones y consumidores. NOX = Noche (del latín al castellano).

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Altos las Hormigas, desde sus inicios en 1995, se ha convertido en una bodega líder en la producción de sobresalientes monovarietales de Malbec en Mendoza y siempre están en una continua búsqueda de lograr la mejor expresión del terroir en sus vinos.

Esto los ha llevado a innovar también y por esta razón han producido un vino Tinto “de Corte”, que tradicionalmente se ha hecho en Argentina, mezclado uvas tintas y blanca. Buscando recrear esa tradición de los antiguos viñedos en los cuales se cosechaban todas las uvas juntas, incluyendo las blancas para aportar mayor frescura.
Como resultado, es un vino tinto, en el que se refleja la filosofía de la bodega; un vino que exprese la identidad del terroir mendocino.