Cata Introductoria #4, El maridaje y sus principios.
Bottega Bottega AlpisteMenú diseñado por nuestro chef Esteban y la selección de vinos realizada por nuestros Sommeliers; Randall, Fabian y Jouset. Duo de dips de parmesano y provolone, tapenade de aceitunas verdes, acompñados de pita chips. Crema de tomate. Pizza blanca con hongos alla calabrese, aceitunas negras y salame. Paella de mariscos.…