Día de la Garnacha

Filtros
Listo
  • Agotado
    Botella = 750 ml
    37075

    Elaborado con la clásica mezcla de las variedades autóctonas del valle del Ródano, la Garnacha (predominando), la Monastrel, la Syrah y la Cinsault.  Se fermentan todas juntas, según una ancestral tradición. Su secreto; las variedades de maduración temprana se cultivan en los sitios de maduración tardía y las variedades de maduración tardía en los sitios de maduración temprana. De esta manera, todos maduran al mismo tiempo y, por lo tanto, se pueden co-fermentar. Uno de los vinos más representativos de la región, un icono, todo un clásico, que sorprende con su fascinante evolución con el pasar de los años.  Gran personalidad y carácter infundido por esos suelos milenarios de marga caliza y arena miocena, que marcan su potencia y distinguida complejidad. Producción limitada de 40,000 botellas.

  • Botella = 750 ml
    10034

    Este Reserva es un monovarietal de Garnacha, y es una exquisita alternativa para quienes amamos los cava rosados.

  • 14899

    Maridajes opcionales entre otros: Charcutería, estofados, pastas en salsas intensas, carnes blancas y rojas (a la parrilla preferiblemente). El cordero y la caza. Así como los quesos medio a curados.