Procedencia:
Sardegna – Italia.
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva DOC
₡14899
25 disponibles
Variedad:
Cannonau 100%.
Crianza:
Roble Esloveno, 24 meses.
Nariz:
Perfumada. Cedro, frutos negros, soto bosque, especias y violetas.
Boca:
Amable entrada. Complejo, con sabores a frutos negros y minerales. Especiado, intenso y armónico. Largo final.
Maridaje:
Charcutería, estofados, pastas en salsas intensas, carnes blancas y rojas (a la parrilla preferiblemente). El cordero y la caza. Así como los quesos medio a curados.
Comentarios del Sommelier o aspectos relevantes:
Cannonau es el nexo enológico de Cerdeña, y quizás de toda la cuenca mediterránea. Sella & Mosca le dedica un cuidado especial, cultivándola en los cálidos y arenosos viñedos costeros y en los duros y rocosos suelos del interior de las colinas
Maridajes opcionales entre otros: Charcutería, estofados, pastas en salsas intensas, carnes blancas y rojas (a la parrilla preferiblemente). El cordero y la caza. Así como los quesos medio a curados.
Description
25 disponibles