Vinos

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Pinot Noir es un cepaje que se adapta muy bien en la Patagonia. Este vino es muy fiel a la tipicidad de la…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La elegancia de este Malbec se aprecia en su delicada expresión en boca, donde se armoniza su suavidad, con frescura y persistencia frutal, lográndose…

Los viñedos se localizan en una zona privilegiada (Manchuela) de Castilla‐La Mancha, con una edad comprendida entre 30‐70 años. Vino con IGP (Indicación Geográfica Protegida): Vino de la Tierra de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan…

Este Joseph Faiveley se elabora con distintos viñedos del pueblo de Vosne-Romanée, por ello está bajo la Appellation Vosne-Romanée Contrôlée. En el siglo IX, la aldea de Vosne era una…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Agrícola Púnica es uno de los nombres más famosos en la producción del vino Italiano. Este es una mezcla “blend” de uvas muy novedoso…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan…

Dominio de la Abadesa es la nueva aventura en Ribera del Duero de Bodegas Ontañón, una de las mayores bodegas de La Rioja con más de 30 años de experiencia.…

Comentarios del Sommelier: Procedente de las colinas y llanuras de Italia, las uvas utilizadas para hacer este vino tinto son cosechadas a mano y a máquina. La vinificación implica una…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un cabernet distinto en el que su suavidad y elegancia le cautivaran. Fácil de beber, frutoso e ideal tanto para consumidores frecuentes de vino…

Maridajes opcionales entre otros: Ideal para tomarlo solo. Pastas con sabores intensos, el cerdo, conejo, la caza y las carnes rojas, el cordero y los quesos maduros.

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes: Miraval rosé es una maravillosa mezcla de aromas frutales y frescor, elaborado de terruños excepcionales cercanos al pueblo de Correns, justo al norte de…