Vinos
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Botella = 750 ml₡81174Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Secondo Marco es una bodega familiar y boutique, de producciones limitadas y gran exclusividad. Funciona desde hace tres generaciones en el corazón de Valpolicella Classica,
El Amarone es el rey de los tintos del Noreste Italiano.
El vino más prestigioso de la Valpolicella , cuya excelencia y singularidad son reconocidas en todo el mundo.
Se obtiene sobre todo del secado de las uvas (técnica; Appassimento) que reposan en los “Fruttaio = bodegas ventiladas en bandejas de madera o plásticas” durante 100/120 días: en este período los componentes de las bayas se concentran, como azúcares y polifenoles.
Las uvas pasas (ya deshidratadas) se vinifican en invierno, una fermentación lenta y hábil da lugar a un vino seco con alto contenido alcohólico. Una larga crianza en madera perfecciona su estructura y personalidad única, haciéndola capaz de conservarse y evolucionar durante décadas.Un gran vino que refleja el pedigrí de los Amarone.
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750 ml₡60715Amarone DOCG, el vino tinto más noble de Valpolicella y uno de los vinos italianos más importantes, ha seducido los paladares más refinados de todo el mundo, gracias a su personalidad inimitable, su encanto y su carácter de vino tradicional pero moderno.
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750 ml₡22549Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región de Montalcino en la bella Toscana, y es testimonio de su gran prestigio y tradición.Este vino nos permite disfrutar de las mundialmente famosas variedades Cabernet y Merlot, complementadas con la noble Sangiovese, variedad insignia acá en la zona.
Elegante, cálido, amistoso y fácil de disfrutar, un gran “Rosso di Toscana”.
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750 ml₡88168Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región de Montalcino en la bella Toscana, y es testimonio de su gran prestigio y tradición.Este vino es un gran exponente de los mundialmente famosos “Super toscanos”.
Nos seducirá con su fineza, elegancia, rica textura y armonía.
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Botella = 750 ml₡128684Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón
La joyita enológica de la prestigiosa familia Perrin, ¡un vino como muy pocos!El vino más sobresaliente y destacado de toda la Apelación de Origen Controlada Châteauneuf-du-Pape.
Es cierto que es un gran acompañante de la alta gastronomía pero, también es un vino muy especial para disfrutarle por sí mismo y conectar con su remarcable fineza.
Ideal para consentirse a uno mismo o para sorprender con un gran regalo a un amante de los vinos finos e icónicos de Francia.
Este VINAZO compite con los grandes vinos de Borgoña y Burdeos, a un precio mucho menor!!!
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Botella = 750 ml₡34420El enfoque de la prestigiosa Familia Perrin es el de producir un vino franco, que deleite con su autenticidad, que refleje las características del terruño del cual provienen y que sean vinos únicos en su estilo. Practican una agricultura más natural como la orgánica y biodinámica
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₡97011Entre las bodegas más representativas de la excelencia italiana, Dal Forno tiene su origen en el Valle d’Illasi, donde las uvas Corvina, Rondinella, Croatina y Oseleta son capaces de expresar lo mejor.
Para el Amarone Dal Forno sólo son aptos los mejores racimos de vides de más de diez años. Potencia, elegancia, estas son las características que hacen del Amarone de Dal Forno uno de los mejores.
Vainilla, cerezas negras, arándanos, chocolate, trufa, tabaco y cuero, la complejidad es tan amplia que es un vino perfecto para la meditación.
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750 ml -
Botella = 750 ml₡12261La gama de vinos de la Familia Perrin le permite descubrir la riqueza del Valle del Ródano Sur y sus diversos terroirs. Con la misma experiencia y pasión que por el Château de Beaucastel, la familia se enorgullece de resaltar el verdadero carácter de cada terroir. El estilo “Famille Perrin” hace que cada vino sea único: utilizando enfoques orgánicos y biodinámicos, dominando el arte de la mezcla y resaltando la frescura de los aromas del Sur.
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Botella = 750 ml₡12261Clásico Côtes du Rhône. Afrutado y carnoso con hermosos taninos, es un gran vino para todos los días elaborado casi exclusivamente de nuestros viñedos Grand Prébois (para la Garnacha) y viñedos de Vinsobres (para el Syrah). ¡Un vino hermoso que siempre debes tener cerca!
Este vino es un coupage de Garnacha (viñedo Prébois en Orange), Syrah de más al norte, la zona de Vinsobres y Mourvèdre. -
750 ml₡6577Vino tinto oscuro de Portugal, elaborado con las uvas de las que también se produce Oporto.
Una opción interesante para acercarse a disfrutar de los vinos tranquilos de Portugal, que por lo general asociamos este país con los vinos fortificados de oporto. Este es un vino que no requiere trasvasar, sino que puede servir directamente en su copa. -
Botella = 750 ml₡8215La Vieille Ferme ha sido popular entre los amantes del vino durante más de 40 años. Producido en una región pacífica y soleada del sur del Ródano, cada color es una expresión de su terruño: el Ventoux aporta elegancia y estructura a los vinos tintos; la altitud del Luberon aporta frescura y finura a los blancos y rosados. La Vieille Ferme está hecha con gran cuidado e integridad por Famille Perrin, propietarios del Chateau de Beaucastel. Los principales críticos de vino de todo el mundo han elogiado a los productores de este vino por su calidad irreprochable, que ha alcanzado el reconocimiento internacional
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Botella = 750 ml₡8215La Vieille Ferme ha sido popular entre los amantes del vino durante más de 40 años. Producido en una región pacífica y soleada del sur del Ródano, cada color es una expresión de su terruño: el Ventoux aporta elegancia y estructura a los vinos tintos; la altitud del Luberon aporta frescura y finura a los blancos y rosados. La Vieille Ferme está hecha con gran cuidado e integridad por Famille Perrin, propietarios del Chateau de Beaucastel. Los principales críticos de vino de todo el mundo han elogiado a los productores de este vino por su calidad irreprochable, que ha alcanzado el reconocimiento internacional.
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Botella = 750 ml₡8215La Vieille Ferme ha sido popular entre los amantes del vino durante más de 40 años. Producido en una región pacífica y soleada del sur del Ródano, cada color es una expresión de su terruño: el Ventoux aporta elegancia y estructura a los vinos tintos; la altitud del Luberon aporta frescura y finura a los blancos y rosados. La Vieille Ferme está hecha con gran cuidado e integridad.por Famille Perrin, propietarios del Chateau de Beaucastel. Los principales críticos de vino de todo el mundo han elogiado a los productores de este vino por su calidad irreprochable, que ha alcanzado el reconocimiento internacional.
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Botella = 750 ml₡26725Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes:
Miraval rosé es una maravillosa mezcla de aromas frutales y frescor, elaborado de terruños excepcionales cercanos al pueblo de Correns, justo al norte de Brignoles en el corazón de la Provenza. Las uvas se vendimian exclusivamente por la mañana y se clasifican dos veces. Con un prensado directo para Cinsault, Garnacha y la variedad Rolle llamada así a la variedad Vermentino en la zona de Provence . El Syrah se vinifica parcialmente utilizando el método de “sangrado”, esta es la variedad que da el tono exquisito rosado de este vino. -
Botella = 750 ml₡16769El Santa Margherita Rosé es una unión equilibrada y sinergia de blancos y
variedades de uva tinta Chardonnay es la principal variedad blanca utilizada, junto
con Sauvignon Blanc y otras variedades blancas autóctonas cultivadas localmente.
El vino toma su delicado tono rosado de las uvas rojas Pinot Nero. Lo diferente
todas las variedades se vinifican por separado antes de mezclarlas como rosado.
La uva Pinot Nero se vinifica como vino tinto durante unos 5 días ,para que el vino conserve
su color frescura y acidez, no se realiza fermentación maloláctica.