Montes Selección Limitada Pinot Noir

12155

Nuevo

69 disponibles

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Botella = 750 ml

Variedad

Pinot Noir

Estilo

Monovarietal

Marca

Montes

País

Chile

Región

Aconcagua

Cant. por Caja

12

Procedencia:

Valle de Aconcagua, Costa – Chile.

Variedad(es):

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Roble Francés, 7 meses.

Nariz:

Destacan notas a guindas y frutillas frescas, sobre un fondo floral de pétalos de rosas y hierbas silvestres. Acompañados de sensaciones a vainilla y dulce de leche.

Boca:

Entrada franca y cálida. Se abre paso su frescura (excelente acidez) y frutosidad (nuevamente aparecen los frutos rojos), entrelazados con suaves taninos, es sedoso, elegante, de cuerpo ligero y tenue final.

Maridaje:

Sopas suaves y cremosas (champiñones o de pollo). Sushi, pescados (tilapia, trucha, atún, salmón). Carnes blancas (pavo, pollo, chuletas de cerdo y ternera). Carnes rojas, fettuccini Alfredo, risotto de champiñones y quesos frescos o cremosos (Camembert o Brie).

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Llena la copa con su tenue textura, sedosidad y amplia sensación frutal. Un Pinot fiel a la variedad y a su zona de precedencia.
Los viñedos destinados a producir este vino se ubican en la Zona Costal (Valles de Casablanca, Leyda y Zapallar), dentro de la región vitivinícola de Aconcagua, perteneciendo así a la nueva clasificación regional de los vinos chilenos.

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