Vinos

 La Pinot Gris es una de las variedades más sobresalientes de Alsacia. Su destacada personalidad y carácter le distinguen. Se emplean únicamente las uvas más maduras, rigurosamente seleccionadas, y provenientes…

El Top de Dassai Para hacer Junmai-Daiginjo definitivo, Dassai ha realizado un trabajo excepcional puliendo el arroz Yamada-Nashiku hasta un 23% del grano original. Alcanzando una pureza única. DASSAI 23…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este vino se elabora desde el año 1892 y ha sido galardonado en muchas ocasiones por su reconocida calidad. El Brunello es uno de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Casalferro es un vino proveniente del “Cru” = viñedo que da su nombre. Por lo que es un Single Vineyard. Elaborado desde 1993. Una…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Agrícola Púnica es uno de los nombres más famosos en la producción del vino italiano. La variedad Carignano predominante en este noble vino nos…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este es uno de los clásicos del centro de Italia. Acá en Abruzzo, Montepulciano es una uva. Distinto es en la Toscana, donde es…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Prosecco, es uno de los vinos espumosos (principalmente) más importantes del noreste italiano. Un vino muy agradable por sí mismo o también muy versátil…

Esta es una exclusiva firma de vinos finos de la afamada Apelación de Origen Controlada Sancerre. Es un monovarietal de producción muy limitada proveniente de uno de los viñedos “Les…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La línea Aventura de Kaiken viene a fortalecer la presencia de Kaiken a Costa Rica con estos vinos aspiracionales, Chacayes pertenece al Departamento de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal…

Un interesante vino para disfrutar el estilo de los vinos bordeleses, los cuales suelen crearse mezclando las variedades típicas de la zona. Proveniente de viñedos viejos de más de 30…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este es el vino emblemático de la bodega. Un blend excepcional. Su redondez, opulencia y madurez seducirán al más exigente paladar. Vino Boutique, su…