Vinos

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino nos entregara la gran expresión de uno de los vinos más importantes de la Toscana e Italia, el Chianti Classico. Moderno, armonioso…

El nombre de Vista Alegre tiene su origen en la belleza de un paisaje dominado por viejos viñedos que se combinan con la silueta de la Sierra de Cantabria y…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La línea Aventura de Kaiken viene a fortalecer la presencia de Kaiken a Costa Rica con estos vinos aspiracionales, Chacayes pertenece al Departamento de…

Este Ruby Fino se logra tras mezclar vinos producidos en el las zonas del Baixo Corgo y Cima Corgo (localizadas en el Alto Duero). Seleccionados por su profundidad en el…

Maridajes opcionales entre otros: Pastas (salsas rojas), pizzas, carnes blancas o rojas a la parrilla (idealmente), cordero, la caza y los quesos medio maduros o especiados.

La Bodega Viñedos de Páganos se fundó en 1.998 por la familia Eguren, el objetivo es elaborar grandes vinos, buscando la máxima fusión con el viñedo, que representen las características…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La uva proviene de la reconocida zona del Valle de Uco. De viñedos que fueron plantados en su mayoría antes de 1970. Los 3…

Elaborado con las variedades emblemáticas de la Denominación de Origen Cava. Su periodo de crianza sobre lías (Método Tradicional = Segunda fermentación en botella), sobrepasa con creces los 9 meses…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El nombre Blange se deriva de la palabra "boulanger", o panadero, de la residencia de Francia en el cercano pueblo de Cherasco hace mucho…

Solo se elabora en añadas excepcionales con una producción muy limitada. Proceso de elaboración 100% manual. Este vino no lo toca ninguna máquina. Viñedos: Tierras de arcillas y calizas. Altitud…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón La joyita enológica de la prestigiosa familia Perrin, ¡un vino como muy pocos! El vino más sobresaliente y destacado de toda la Apelación de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Encontraremos este vino muy atractivo, fácil de beber, fresco, con un encanto de fruta exquisitamente percibida. Muy flexible para acompañar una amplia variedad de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un gran ejemplar que expresa y cuenta la historia sorbo a sorbo de más de un siglo de experiencia de la Familia Rutini, elaborando…

Maridajes opcionales entre otros: Embutidos curados, estofados, pasta, risotto (con setas o trufa o all’Amarone), carnes rojas a la parrilla y quesos maduros.

Maridajes opcionales entre otros: Pastas, risotto (ideal con porcini), pizzas, carnes blancas y carnes rojas. Quesos frescos.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Esta Mezcla “Blend” ha sido magistralmente ensamblado, en la que cada variedad aporta su carácter, dotando al vino de gran personalidad. Los viñedos que…