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Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, la carne blanca, la caza, el lomo, delmonico, lomito, rib eye, new york y quesos semi maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La…

Un gran vino, que siempre me satisface y me da mucha seguridad recomendarlo. Conforme le pasan los años me sorprende con su constante calidad, acorde a cada cosecha. “Alta expresión…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la…

Este condimento es ideal para uso en cualquier lugar o una receta requiera sal como adobos, patatas fritas, palomitas de maíz y de carne.

Pasta Italiana de sémola de trigo duro, de forma de tubo, se pueden servir rellenos o no. Tiempo de cocción 13 min. 500g

Su nombre significa «Reina de la fragancia» y sus granos son alargados, cristalinos y delicadamente perfumados.

Filippo Berio es un experto mundial en aceitunas, y nuestra salsa para pasta con aceitunas lo demuestra; una obra maestra en sabor y aroma que es imposible de resistir. Hecha con tomates…

Una mezcla especial para pizza elaborada con materias primas naturalmente sin gluten y sin leche. Es fácil de usar, sencilla e intuitiva y garantiza resultados excelentes en cada ocasión. Indicada…

Pasta Italiana de sémola de trigo duro, su forma es parecida a la de orejas pequeñas. Pasta que se puede mezclar con cualquier salsa. Tiempo de cocción 10 min. 500g

Cantina Pellegrino. En pocos años, tuvo éxito convirtiéndola en una de las bodegas más importantes en Marsala, manteniendo esta posición de liderazgo hasta la actualidad. La historia de la familia…

Maridajes opcionales entre otros: Charcutería, estofados, pastas en salsas intensas, carnes blancas y rojas (a la parrilla preferiblemente). El cordero y la caza. Así como los quesos medio a curados.

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes El Amarone Valpantena de Bertani es un vino pleno y auténtico, uno de los más significativos de Valpolicella y del cru del que toma…