Montes Classic Series Reserva, Chardonnay

10950

16 disponibles

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Botella = 750 ml

Variedad

Chardonnay

Estilo

Monovarietal

Marca

Montes

País

Chile

Región

Valle Central

Cant. por Caja

12

Procedencia:

Valle Central – Chile.

Variedad(es):

Chardonnay 100%.

Crianza:

Roble Francés, 6 meses (30% del vino).

Nariz:

Perfumada. Notas a frutos tropicales frescos, como piña, mango y damascos. Le acompañan toques de flores blancas, vainilla y avellanas tostadas.

Boca:

En su entrada se presenta amable, marcado carácter frutal, en el que la pera, albaricoque y la manzana seducen el paladar. Intenso, bien equilibrado y placentero, dejando un final muy agradable y persistente.

Maridaje:

Mariscos, pescados, carnes blancas, hongos salteados y pastas como el Fetuccini Alfredo. Quesos cremosos y semi curados.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la fruta contar la historia y ser acompañada por un toque de complejidad.

Se logra al mezclar uvas de dos reconocidos valles como lo son Casablanca (principalmente) y una pequeña parte del valle de Curicó.
Dos realidades muy distintas que logran expresar sus potenciales en este vino. Casablanca entregando su aporte de nariz “de zona fría”, con gran sensación de frescor en boca. Por su lado Curicó otorga mayor carácter de fruta tropical, y a su vez un mayor volumen en boca.

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Montes Classic Series Reserva, Chardonnay

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