Vinos

El desierto de Negev es un terroir extremo, excepcional para el cultivo de uvas de vino sabrosas. A 850 metros de altura, es un terruño desértico donde las temperaturas son…

En la zona este del Valle de Sonoma en California hay una nueva denominación para una montaña y es Moon Mountain District. La Bodega Kamen está ubicada en una falla…

El nombre de Vista Alegre tiene su origen en la belleza de un paisaje dominado por viejos viñedos que se combinan con la silueta de la Sierra de Cantabria y…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Es un vino que expresa lo mejor de su cepaje y su viñedo de origen. Los Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo “Alto” resultan…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Vino único y exquisito elaborado con uvas Pinot, cosechas tardíamente, es decir las mismas se presentan como uvas pasas (deshidratadas) a la hora de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este Pinot Noir muestra un carácter y personalidad que le distinguen. El Castillo di Pomino fue construido en el año 1500 y desde entonces…

Interesante combinación de variedades (tinta y blancas) que dan como resultado un vino novedoso y muy especial. Frutoso, muy agradable, suave y exquisito de principio a fin. Pertenece a la categoría Extra…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La bodega Pellegrino fue fundada en Marsala en 1880 por el notario y enólogo Paolo Pellegrino: su hijo Carlo se casó con Josephine Despagne,…

La 2009 forma parte claramente del cuadro de honor de las cosechas champañesas triunfales y brillantes. Este Brut Nature simboliza a la perfección el concepto de un champán moderno, maduro…

La norma de DASSAI para hacer sake Junmai Daiginjo En Dassai no se hace sake, a no ser que sea delicioso con el propio estilo. Este Dassai 45 sigue siendo…

La Carmenère es considerada una de las seis cepas tintas originales de Bordeaux, Francia. Un vino creativo en el que se fusiona el saber hacer de dos generaciones de los…