Información adicional
Marca | Louis Roederer |
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País | Francia |
Variedad | Blend |
Región | Champagne |
Apelación / Subregión | Reims A.O.C |
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
Estilo | Brut Nature |
₡87586
AgotadoAgotado
Marca | Louis Roederer |
---|---|
País | Francia |
Variedad | Blend |
Región | Champagne |
Apelación / Subregión | Reims A.O.C |
Tamaño / Formato | Botella = 750 ml |
Estilo | Brut Nature |
Reims, Champagne – Francia.
Pinot Noir 50%, Chardonnay 33% y Pinot Meunier 17%.
5 años de maduración sobre lías y un reposo de 6 meses como mínimo tras el degüelle.
Intenso bouquet que combina flores dulces (madreselva), fruta amarilla (melocotón), frutos secos ligeramente tostados (avellanas). Le siguen notas especiadas y maduras, que recuerdan la crema de castañas.
Su ataque es largo y ligero. Textura cremosa, exquisita frescura, magnífica expresión de fruta que acaricia y envuelve todo el paladar. Intenso y fino a la vez. Su final se marca con sensaciones como de almendra tostada y especias.
Sushi, gravlax, caviar, ostras, toda preparación de pescados y mariscos.
La 2009 forma parte claramente del cuadro de honor de las cosechas champañesas triunfales y brillantes. Este Brut Nature simboliza a la perfección el concepto de un champán moderno, maduro e inmediato, manteniendo un diseño fresco, casi abstracto y con una precisión infinita. Destacable trilogía; Cremoso, delicado y moderno. Las uvas provienen exclusivamente de Côteaux de Cumières. El 25% de los vinos empleados han tenido su fermentación alcohólica en toneles de roble y ninguna parte del vino tuvo fermentación maloláctica. Ausencia de dosaje, 0 gramos de azúcar.
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