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El novedoso concepto sobre el cual se fundamentó e inspiro este novedoso vino, inicio a finales de los ochentas y tomo protagonismo con la cosecha 1991. Un vino que entrelaza…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino elaborado de un viñedo viejo llamado Rossana, el cual es considerado el “Cru” de los viñedos de Dolcetto. Su primer año de producción…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; La Tenuta Ammiraglia se localiza en la parte Sur de la Toscana, una hermosa zona marítima que genera un microclima muy especial para la…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal…

Alexander White Grappa, creada a partir de una mezcla de las vides más famosas del noreste de Italia, se produce durante tres fases de destilación con diferentes temperaturas. El proceso…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La Denominación de Origen Toro se encuentra ubicada en Castilla y León, al sudeste de la provincia de Zamora, con una superficie de viñedo…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; La variedad Sangiovese es una de las uvas más renombradas de todo Italia. Fiel a su estilo, Pasqua lo elabora pensándolo en un vino…

Maridajes opcionales entre otros: El cabrito, ternera, conejo, chorizo, el lomo, lomito, cuadril, bife y churrasco. Otros como el cordero, ribeye, newyork y quesos semicurados. Comentarios del Sommelier Randall Calderón…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Elaborado con las mejores uvas provenientes de distintas subzonas del Valle Central Chileno. La especialidad de esta bodega es la elaboración de Pinot Noir,…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Cuvée Especial de la bodega; puro Malbec. Procedente de las mejores parcelas. Un súper Malbec, en el que los Cuvelier denotan su “Savoir-faire”…

Fragolino es una bebida a base de vino con una inconfundible aromaticidad afrutada que recuerda a las fragantes fresas silvestres. Gracias a su moderada graduación alcohólica y su agradable dulzor, es…

Cosechados cuando están maduros, se cortan por la mitad, se secan parcialmente y se rocían con aceite de girasol, albahaca fresca y ajo.