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Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El viñedo utilizado para elaborar este vino fue cultivado en 1990 y se encuentra rodeado por unas laderas muy inclinadas, llamadas Barda, propias del…

Pasta Italiana de sémola de trigo duro con tomate y espinaca, de forma cilíndrica, con estrías en su exterior. Pasta que se puede mezclar con cualquier salsa. Tiempo de cocción…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Uno de los primeros Chardonnay que posicionaron la atención de los vinos blancos en el panorama internacional. Frutosidad, cremosidad y complejidad en una misma…

La lenteja pardina se conoce por su pequeño tamaño y por el color marrón (pardo), de ahí su nombre. Elaboramos todas nuestras legumbres de modo muy artesanal y eso se…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Cuvée Especial de la bodega; puro Malbec. Procedente de las mejores parcelas. Un súper Malbec, en el que los Cuvelier denotan su “Savoir-faire”…

Pittacum inició su trayectoria en 1999. Su primicia fue la de crear vinos con personalidad que lleven el carácter que le imprime la variedad Mencía. Se dice de esta variedad…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: De los últimos en salir al mercado, pero entre los primeros de mayor calidad, prestigio y renombre. En su elaboración participan dos importantes áreas…

Maridajes opcionales entre otros: Charcutería, estofados, pastas en salsas intensas, carnes blancas y rojas (a la parrilla preferiblemente). El cordero y la caza. Así como los quesos medio a curados.

 Este vino es de edición limitada 23,200 botellas (2018), procede de un viñedo de tan solo 10 Ha ubicado en la D.O. Ribera del Duero. El vino se presenta con…

Ideal para pastas, salsas, pizzas y platos horneados.

Pasta Italiana de sémola de trigo duro. Pasta que se puede mezclar con cualquier salsa. Tiempo de cocción 7 min.

Es un vino de aguja (con un toque de gas carbónico = 2 atmosferas de presión). A destacar en la elaboración de este vino es que la fermentación se realiza…

Vinagre de Manzana, no puede faltar en tu despensa, son perfectos para aderezar ensaladas y crear estupendas vinagretas, salsas y mucho mas.

Un Gran Reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. De mucha complejidad, riqueza y fineza. Un vino memorable para las ocasiones especiales. Los viñedos tienen una edad superior a los…