Vino Tinto

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En esta magistral mezcla encontraremos la variedad tinta reina Cabernet Sauvignon (cultivada en Tupungato), complementada con la emblemática Argentina, la Malbec (Cultivada en la…

  Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Altos las Hormigas, desde sus inicios en 1995, se ha convertido en una bodega líder en la producción de sobresalientes monovarietales de Malbec…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región…

Comentarios del Sommelier: Plantada a una densidad de 3.500 cepas por hectárea, sobre suelos arcillosos con orientación este, la uva se vendimia tanto a mano como a mano máquina. Después…

Maridajes opcionales entre otros: Carnes rojas, caza, asados o estofados, cordero y aves como el faisán. Los quesos maduros le acompañan muy bien.

Este vino ecológico es un homenaje a Felisa, la madre de la tercera generación, por dedicar su vida a toda una familia de bodegueros con entrega y pasión. Procedente de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Merlot exquisito en el que se busca un perfecto balance entre fruta y el paso justo por barrica. El enfoque de la Familia…

La finca La Nieta tiene una superficie de 1.75 ha. y tan solo 6.911 cepas.  Este viñedo se planto en 1.975. Y de él logramos producir únicamente entre 4.000 y…

Maridajes opcionales entre otros: Platos vegetarianos, embutidos, pescados, pastas, pizzas, arroces, carnes blancas y rojas. Quesos frescos.

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes Fundada en 2001, Bodegas Lleiroso se encuentra ubicada en Valbuena de Duero, en plena “Milla de Oro” de la Denominación de Origen Ribera del…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: De los últimos en salir al mercado, pero entre los primeros de mayor calidad, prestigio y renombre. En su elaboración participan dos importantes áreas…

Maridajes opcionales entre otros: Asado de cerdo, setas, risotto con hongos, pechuga de pato, ciervo, costillas, pavo, lomito, quesos semi curados.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este espectacular Cabernet se elabora en el reconocido viñedo “Beckstoffer Dr. Crane”, ubicado en la AVA (American Viticultural Area) St. Helena, una de las…

Pittacum inició su trayectoria en 1999. Su primicia fue la de crear vinos con personalidad que lleven el carácter que le imprime la variedad Mencía. Se dice de esta variedad…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Una espléndida alternativa para degustar el varietal emblemático chileno, el Carmenère. Amable, armonioso y sabroso. El Carmenère es un noble y novedoso cepaje para…