Vino Tinto
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Magnum = 1.5 L₡9085Maridajes opcionales entre otros: Fiambres, hamburguesas, atún, trucha, pargo, pez espada, salmón, pastas, pizzas, carnes blancas y rojas, así como los quesos frescos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Armónica expresión frutal y ligereza nos ofrece este varietal de Merlot. – Su estilo es el de un vino fácil de beber, lo cual lo hace flexible y versátil en el maridaje. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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Botella = 750 ml₡68461Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Este vino se elabora con viñedos de primera calidad la renombrada apelación Valle de Napa. La añada de la que procede este vino ha sido declarada como perfecta. Se han logrado vinos concentrados, elegantes y expresivos.
Este es un vino de excelente valor para quienes amamos los Cabernet del afamado Valle de Napa.
Maravilloso, fino, redondo y delicioso.
Producción exclusiva de 105,500 bot.
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Botella = 750 ml₡48743Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.
Vinos que expresan el terroir, las prácticas de cultivos sostenibles y novedosas técnicas de vinificación.
Sedoso, muy elegante y agradable de principio a fin.
Producción exclusiva de 121,000 bot.
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Botella = 750 ml₡25561Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Es el segundo vino, detrás del Grand Vin, tal como se entiende en Bordeaux. Un magnifico blend, en el que predomina la casta de la Malbec y en el cual se notan la elegancia y la finesa de un assemblage bordelais, tanto como la concentración y la potencia de Mendoza.
Un vino argentino ensamblado al estilo francés, con toda la expertis del saber mezclar de los Cuvelier.
Producción limitada promedio de 50,000 Botellas.
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Botella = 750 ml₡75196Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Cuvée Especial de la bodega; puro Malbec. Procedente de las mejores parcelas. Un súper Malbec, en el que los Cuvelier denotan su “Savoir-faire” y pasión en el mundo del vino.
Propone gran fineza, redondez y densidad.
Vino de producción limitada promedio de 10,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡42940Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este es el vino emblemático de la bodega. Un blend excepcional.
Su redondez, opulencia y madurez seducirán al más exigente paladar.
Vino Boutique, su limitada producción fue de tan solo 40,000 botellas.
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Agotado
Botella = 750 ml₡387449Creado por la gran familia Lestonnac a principios del siglo XVI, el viñedo de Château La Mission Haut-Brion debe su nombre y reputación a los frailes de la congregación de la Mision o Lazaristas, sus propietarios desde 1682 hasta la revolución. Más de 3 siglos de historia… Sin duda este es un vino cautivador. Posee una gran intensidad, que seduce por su complejidad (mezcla de frutos rojos) y el sello de su terruño que se evidencia por sus notas empireumáticas (habano, chocolate, torrefactos y cedro).
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Botella = 750 ml₡27589Clarendelle es la marca creada e inspirada en Haut-Brion: larga tradición y experiencia en el arte de la elaboración y la mezcla de los distintos cepajes bordeleses. Su calidad es garantizada por los propios enólogos quienes son los mismos que elaboran los vinos en Château Haut-Brion y Château La Mission Haut-Brion. Al elegir los vinos Clarendelle se puede tener la confianza de escoger entre lo mejor de Bordeaux.
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Botella = 750 ml₡304806Es el segundo vino de Château Haut-Brion y nace de las mismas viñas usadas para el primero. Por ello, como segundo vino de un Premier Grand Cru Classé, Le Clarence de Haut-Brion es también uno de los burdeos más buscado. Es una excelente oportunidad pedagógica antes de descubrir el Château Haut-Brion. Su nombre data desde el 2007 (anteriormente se llamaba Bahans de Haut-Brion) y es en honor a la familia Clarence, actuales propietarios del Château.
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Botella = 750 ml₡340130El Clos de Vougeot fue el primero creado por los monjes Cister a su llegada a la Borgoña, alrededor del siglo XI. El terreno fue demarcado en el siglo XIV y el muro (Clos) fue creado en el siguiente siglo. Este viejo viñedo se localiza en la Côte de Nuits, en la Appellation Clos de Vougeot Grand Cru Contrôlée. mide poco más de una hectárea y con él se elabora este limitado vino de tan solo 6,000 botellas.
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Agotado
Botella = 750 ml₡224429Este es uno, de los únicos dos viñedos clasificados como Grand Cru en toda la borgoña que tienen el nombre de su propietario; “Clos des Cortons Faiveley”. Fue cultivado desde 1937. Mide poco más de dos escasas hectáreas y se obtienen solamente 14,100 botellas. El mismo se encuentra en la Côte de Beaune, en la Appellation Corton Grand Cru Contrôlée.
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Botella = 750 ml -
Botella = 750 ml₡43206Maridajes opcionales entre otros: Asado de cerdo, setas, risotto con hongos, pechuga de pato, ciervo, costillas, pavo, lomito, quesos semi curados.
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Agotado
Botella = 750 ml₡112780Flor de Pingus nace del ensamblaje de 16 pagos diferentes (la edad mínima de las viñas es de 35 años), situados en el corazón de la Ribera del Duero, en la zona de La Horra – Roa. Uvas de cultivo orgánico. Su exquisita redondez y seductor encanto nos maravillara de principio a fin. Producción limitada de 90.000 botellas.
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Agotado
Botella = 750 ml₡47590Ψ; Psi: Vigésima tercer letra del abecedario Griego. Es el más reciente vino producido por Peter Sisseck (desde el 2007). Elaborado con cepas de más de 30 años cultivadas en microparcelas. Un vino con personalidad, frutal, delicado y elegante.
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Botella = 750 ml₡12114Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La fruta fresca se combina muy bien con frutos maduros, su delicado balance distingue este moderno Malbec.