Vino Tinto

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un cabernet distinto en el que su suavidad y elegancia le cautivaran. Fácil de beber, frutoso e ideal tanto para consumidores frecuentes de vino…

Maridajes opcionales entre otros: Ideal para tomarlo solo. Pastas con sabores intensos, el cerdo, conejo, la caza y las carnes rojas, el cordero y los quesos maduros.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón Argiano, bodega boutique que nos deleita con sus exquisitos vinos desde 1580, es parte de la historia de la afamada y mundialmente famosa región…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Castello di Brolio es uno de los pocos Chianti Classico que tiene en su haber una larga tradición y una calidad reconocida con el…

Tras una primera etapa de éxito en la Denominación de Origen Toro con la bodega Numanthia Termes y el devenir de varios años seleccionando los mejores viñedos, a la vez,…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Enólogo Xavier Ausàs tiene un gran Currículo en su carrera profesional, entre la que destacan 25 años en la mística bodega Vega Sicilia.…

El proyecto Viñedos Sierra Cantabria nació como fruto del continuo afán de superación de la familia Eguren, en su búsqueda de la excelencia en el mundo del vino, de nuevos…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Monovarietal del cepaje emblemático argentino. Con un carácter más floral, frutas frescas y un fondo mineral, fiel reflejo de su zona de origen,…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Carmenère es considerada una de las seis cepas tintas originales de Bordeaux, Francia. Este vino es complementado con un 10% de Cabernet para…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un chileno al estilo bordelés (mezcla de las típicas variedades de Bordeaux). Uno de los más destacables y sobresalientes vinos tintos “Iconos” de Chile.…

Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, la carne blanca, la caza, el lomo, delmonico, lomito, rib eye, new york y quesos semi maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La…

Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, carnes blancas y rojas, pizza, pastas y quesos frescos a semi maduros. Postres a base de chocolate.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Es el segundo vino, detrás del Grand Vin, tal como se entiende en Bordeaux. Un magnifico blend, en el que predomina la casta de…

Un gran vino, que siempre me satisface y me da mucha seguridad recomendarlo. Conforme le pasan los años me sorprende con su constante calidad, acorde a cada cosecha. “Alta expresión…

Maridajes opcionales entre otros: Platos de sabores intensos y contundentes. Risotto all'Amarone, carnes al horno, asados, la Caza, el Parmiggiano-Reggiano y el chocolate amargo. Año 2003