Trimbach Réserve Gewurztraminer, AOC Alsace
Elaborado únicamente en las mejores añadas. Expresivo carácter especiado. Para su exclusiva producción se emplean únicamente las uvas más maduras, rigurosamente seleccionadas, y provenientes de la aldea (subregión) de Ribeauvillé…
Chile Chipotle Goya En Salsa Adobo 7 Oz
Los Chiles Chipotles adobados son chiles jalapeños secos, ahumados y adobados en una deliciosa salsa, hecha de tomate y especias. Se usan como ingrediente para agregar un sabor ahumado y…
Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione Chianti Classico DOCG 750 mL
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Castello di Brolio es uno de los pocos Chianti Classico que tiene en su haber una larga tradición y una calidad reconocida con el…
Viña Cobos, Cobos Malbec
Maridajes opcionales entre otros: Un vino que se luce por sí mismo y en ocasiones memorables. Gran compañero de la caza, el cordero, carnes rojas de cortes especiales y los…
Frescobaldi Mormoreto Super Toscano, IGT Toscana
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Mormoreto es el nombre de la finca donde se encuentran los viñedos de los cuales provienen sus uvas y el cual fue cultivado en…
Teso la Monja Victorino
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la…
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino representa el inicio de la leyenda (1987) de un vino de culto… en Chile. Destaca su personalidad y carácter impregnado del Valle…
Pasqua Tinto Orgánico, DOC Sicilia
Maridajes opcionales entre otros: Embutidos, pizzas, pastas, guisos, platos con hongos, carnes blancas y rojas. Quesos Semi maduros.
Rutini Cabernet Sauvignon y Merlot
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este tinto nace de una mezcla clásica, de dos de las variedades Bordelesas más famosas del mundo. Un clásico de estas dos nobles variedades.…
Ceretto Piana Orgánico Barbera D’Alba, DOC Piemonte
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En el maridaje también considerar; platos delicados en general, por su suavidad. Así como con algo de grasa o acidez para compensar la que…
