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Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, la carne blanca, la caza, el lomo, delmonico, lomito, rib eye, new york y quesos semi maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Es el segundo vino, detrás del Grand Vin, tal como se entiende en Bordeaux. Un magnifico blend, en el que predomina la casta de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Encontraremos este vino muy atractivo, fácil de beber, fresco, con un encanto de fruta exquisitamente percibida. Muy flexible para acompañar una amplia variedad de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacon: Estamos frente a un bivarietal muy interesante, una mezcla en la que ambas variedades tienen igual participación, en el que se premia la fruta…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Pinot Noir es la variedad tinta emblemática de la Patagonia. Influye en su elaboración la Segunda Fermentación (Maloláctica) la cual es realizada en…

Maridajes opcionales entre otros: Platos especiados, morcilla, estofados, pescados y carnes (blancas y rojas). Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacon: Estamos frente a un bivarietal muy interesante, una mezcla en…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La línea Aventura de Kaiken viene a fortalecer la presencia de Kaiken a Costa Rica con estos vinos aspiracionales, Chacayes pertenece al Departamento de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El viñedo utilizado para elaborar este vino fue cultivado en 1990 y se encuentra rodeado por unas laderas muy inclinadas, llamadas Barda, propias del…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un gran ejemplar que expresa y cuenta la historia sorbo a sorbo de más de un siglo de experiencia de la Familia Rutini, elaborando…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes: De bodega altos las Hormigas con gran reconocimiento en el mercado por la elaboración de vino tintos especialistas en Malbec, presentan esta nueva etiqueta…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes Proveniente de un viñedo con suelos con gran presencia de caliche (conglomerado de carbonato de calcio) que le otorgan una salinidad mineral especial a…

Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, carnes blancas y rojas. Quesos frescos y medio maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La combinación de esta trilogía de zonas ofrece una…