001

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes: Miraval rosé es una maravillosa mezcla de aromas frutales y frescor, elaborado de terruños excepcionales cercanos al pueblo de Correns, justo al norte de…

Comentarios del Sommelier del Randall Calderón Chacón; Il Vino dei Poeti Venezia DOC es un vino espumoso blanco cuya identidad refleja la elegancia, delicadeza y frescura de la zona de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Prosecco, es uno de los vinos espumosos (principalmente) más importantes del noreste italiano. El Extra Dry o Extra Seco (entre 12 y 17 gr/l,…

Maridajes opcionales entre otros: Ideal como aperitivo, ensaladas, platos vegetarianos, pescados y mariscos, con comida ligeramente especiada y carnes blancas. Así como los quesos frescos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Pinot Noir es un cepaje que se adapta muy bien en la Patagonia. Este vino es muy fiel a la tipicidad de la…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacon: Este blend propone un vino novedoso. Ambas variedades se complementan muy bien. Fácil de disfrutar, frutoso y de moderada intensidad, muy flexible en los…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Monsordo nació en 1997, después de muchos años de elaborar y embotellas las variedades empleadas por si solas. La creación nace de la necesidad…

Maridajes opcionales entre otros: Ideal para tomarlo solo. Pastas con sabores intensos, el cerdo, conejo, la caza y las carnes rojas, el cordero y los quesos maduros.

Maridajes opcionales entre otros: Pastas, asados, carnes blancas y rojas, la caza y quesos semi curados.

Maridajes opcionales entre otros: Platos de sabores intensos y contundentes. Risotto all'Amarone, carnes al horno, asados, la Caza, el Parmiggiano-Reggiano y el chocolate amargo. Año 2003

Los viñedos se localizan en una zona privilegiada (Manchuela) de Castilla‐La Mancha, con una edad comprendida entre 30‐70 años. Vino con IGP (Indicación Geográfica Protegida): Vino de la Tierra de Castilla.…