Pasqua Blanco Orgánico, DOC Sicilia
Maridajes opcionales entre otros: Charcutería (Chistorra), todo tipo de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos, arroces, pastas, platos ligeramente especiados, carnes blancas y quesos cremosos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En…
Fontana Candida Frascati Superiore, DOC Lazio
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Moderno, elegante y placentero. La forma de la botella nos hace recordar la vieja botella “Frascatana” símbolo de los Frascati durante los 50’. El…
Riccadonna Ruby Dolce
Riccadonna Ruby Vino espumante, que en vista tiene como una espuma rosada sobre un fondo rojo carmesí. Posee aromas afrutados mora, cereza y algo de pétalos de rosa. Se elabora…
Lamberti Turà Bianco Frizzante IGT
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Turá nació en 1983, fue uno de los primeros vinos ligeramente espumosos obtenidos por fermentación natural y, después de más de 20 años de…
Santa Margherita Rosé
El Santa Margherita Rosé es una unión equilibrada y sinergia de blancos y variedades de uva tinta Chardonnay es la principal variedad blanca utilizada, junto con Sauvignon Blanc y otras…
Pasqua 11 Minutes Rosé delle Venezie IGT
Un rosado como ningún otro!!!. Sale al mercado en enero, posterior a la cosecha. Elaborado por corte (mezcl 11 minutos de contacto entre la pulpa, que es donde esta concentrada…
Pasqua Bardolino Chiaretto, DOC Veneto
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El Bardolino es uno de los puebles productores de vinos del Veneto. Existen el tinto y rosado (Chiaretto). Resulta de un blend con las…
Frescobaldi, Castello di Pomino Bianco
Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El Castillo di Pomino fue construido en el año 1500 y desde entonces elabora estos exquisitos vinos. Un varietal de Chardonnay, interesante, exquisito y…
Pasqua Riserva Amarone della Valpolicella DOC
Maridajes opcionales entre otros: Platos de sabores intensos y contundentes. Risotto all'Amarone, carnes al horno, asados, la Caza, el Parmiggiano-Reggiano y el chocolate amargo. Año 2003
Brancaia Ilatraia Super Toscano, IGT Toscana
Maridajes opcionales entre otros: Carnes rojas, caza, asados o estofados, cordero y aves como el faisán. Los quesos maduros le acompañan muy bien.
Pasqua Bardolino DOC
Maridajes opcionales entre otros: Platos vegetarianos, embutidos, pescados, pastas, pizzas, arroces, carnes blancas y rojas. Quesos frescos.
Brancaia Il Blu Super Toscano, IGT Toscana
Maridajes opcionales entre otros: Las pastas (sabores intensos), la caza, el cerdo, cordero, las carnes rojas y los quesos maduros.
Dal Forno Valpolicella Superiore
Entre las bodegas más representativas de la excelencia italiana, Dal Forno tiene su origen en el Valle d'Illasi, donde las uvas Corvina, Rondinella, Croatina y Oseleta son capaces de expresar…
Pellegrino Marsala Fine Semisecco DOC
Cantina Pellegrino. En pocos años, tuvo éxito convirtiéndola en una de las bodegas más importantes en Marsala, manteniendo esta posición de liderazgo hasta la actualidad. La historia de la familia…
Tavernello vino tinto italiano 750ml
Comentarios del Sommelier: Procedente de las colinas y llanuras de Italia, las uvas utilizadas para hacer este vino tinto son cosechadas a mano y a máquina. La vinificación implica una…
