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Tapas, pescados, mariscos, paellas, pastas y carnes blancas. Así como quesos frescos o cremosos.

Frijoles negros, ganadores del premio ChefsBest® Excellence Award*, tienen un gran sabor con una textura suave y cremosa. Son favoritos en una gran variedad de platos, como los clásicos frijoles con…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El Castillo di Pomino fue construido en el año 1500 y desde entonces elabora estos exquisitos vinos. Un varietal de Chardonnay, interesante, exquisito y…

 El Pinot Grigio italiano más reconocido por el mercado estadounidense. Expresivo y placentero. Su versatilidad le ha hecho ganar la fama con la que cuenta. Un vino con el que…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El nombre Blange se deriva de la palabra "boulanger", o panadero, de la residencia de Francia en el cercano pueblo de Cherasco hace mucho…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En el Valle de Leyda se producen espectaculares Sauvignon Blanc. Muy expresivo, lleno de una exquisita frescura y encantadora fruta con un toque de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Se presenta exquisito, fácil de beber y fiel a la variedad. Procedente de una novedosa región que propone un Sauvignon sabroso y refrescante. Elaborado…

Maridajes opcionales entre otros: Ideal como aperitivo, ensaladas, platos vegetarianos, pescados y mariscos, con comida ligeramente especiada y carnes blancas. Así como los quesos frescos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay fácil de beber, proponiendo el encanto de su frutosidad con un toque de complejidad. Los Insert Stave son duelas de roble con…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino se elabora con una de las variedades blancas más importantes de Italia. Aspectos destacados; - Es un vino ligero y fácil de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Turá nació en 1983, fue uno de los primeros vinos ligeramente espumosos obtenidos por fermentación natural y, después de más de 20 años de…

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la…

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes La familia Sanz funda y comienza sus trabajos vitivinícolas en el año 1870, en el término municipal de La Seca, en la Denominación de…