Vino Blanco
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Botella = 750 ml₡7503Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay muy rico, estilo moderno, de fácil disfrute y para todo tipo de paladar.
En este monovarietal de Chardonnay descubriremos una acertada frescura, combinada con su exquisita frutosidad y una suave cremosidad. Elaborado con las mejores uvas provenientes de los principales valles chilenos. Representándose así la versatilidad y riqueza de las zonas vinícolas de chile. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía
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Botella = 750 ml₡7503Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Sauvignon franco y fiel a la variedad, de muy buen valor.
Un Sauvignon Blanc expresivo, lleno de vivacidad y frutosidad. Elaborado con las mejores uvas provenientes de los principales valles chilenos. Representándose así la versatilidad y riqueza de las zonas vinícolas de chile. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía
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Botella = 750 ml₡11340Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH.
Los Valles de San Antonio, Leyda y Casablanca conforman una trilogía cuyos viñedos están cercanos al océano (San Antonio a 15 km). Esta cercanía influye decisivamente en un microclima especial, que se transmite al vino dotándole de una personalidad destacable.
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Agotado
Botella = 750 ml₡11667Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino proviene de uno de los valles más renombrados en chile para los vinos blancos. Casablanca cuenta con una climatología particular y los suelos de cuyos viñedos proviene este Chardonnay (El Marco 70%, Centinela 15% y Quitralmán 15%) son minerales con arcilla roja, aportándole un carácter mineral que le dota de riqueza y complejidad al vino. Su reciente añada y sistema de taparrosca nos garantizan su expresiva juventud.
Intenso, fresco, untuoso y placentero en su recorrido.
Ideal para una amplia propuesta gastronómica en la que los platos con sabores intensos se fusionaran muy bien con la estructura del vino.
Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad. -
Agotado
Botella = 750 ml₡12221Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino proviene de uno de los valles más renombrados en chile para los vinos blancos. Casablanca cuenta con una climatología particular y los suelos de cuyos viñedos proviene este Sauvignon (Centinela 30% y Boldos 70%) son minerales con arcilla roja, aportándole un carácter mineral que le dota de riqueza y complejidad al vino. Su reciente añada y sistema de taparrosca nos garantizan su expresiva juventud.
Un Sauvignon que expresa una exquisita acidez y mineralidad que marcan su personalidad.
Ideal para una amplia propuesta gastronómica en la que los platos delicados, especiados o con cítricos se vuelven sus mejores aliados.
Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía; Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad. -
Botella = 750 ml₡5814Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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Botella = 750 ml₡5814Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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Magnum = 1.5 L₡9085Maridajes opcionales entre otros: Pescados, mariscos, carnes blancas, pastas (salsas cremosas o acompañadas de mariscos), pizzas y quesos frescos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Delicada expresión fresca y frutal propone este varietal de Chardonnay. – Su estilo es el de un vino fácil de beber, lo cual lo hace flexible y versátil en el maridaje. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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Magnum = 1.5 L₡9085Maridajes opcionales entre otros: Sushi, ceviches, ensaladas, pescados, mariscos, comida especiada, quesos frescos, así como platos vegetarianos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Suavidad, frutosidad y frescura caracterizan a este buen vino. – Su exquisito estilo cítrico lo hacen ideal con una amplia variedad gastronómica de platos delicados y de sabores suaves o especiados. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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Botella = 750 ml₡34188Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.
El 90% del vino fermenta en acero inoxidable y el 10% restante lo hace en barricas de roble por 5 meses, con el sistema Sur Lie (Las levaduras se precipitan al fondo por lo que hay que remover todo el contenido semanalmente, para extraer más color, aromas y sabores).
Untuoso, equilibrado y muy placentero.
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Agotado
Botella = 750 ml₡16165Clarendelle es la marca creada e inspirada en Haut-Brion: larga tradición y experiencia en el arte de la elaboración y la mezcla de los distintos cepajes bordeleses. Su calidad es garantizada por los propios enólogos quienes son los mismos que elaboran los vinos en Château Haut-Brion y Château La Mission Haut-Brion. Al elegir los vinos Clarendelle se puede tener la confianza de escoger entre lo mejor de Bordeaux. – Este vino es un gran exponente de los blancos secos bordeleses. – En él disfrutaremos el arte de la tradicional mezcla de los mejores cepajes de la Appellation Bordeaux Controlée. – Se muestra con una exquisitamente balanceado, expresivo y muy placentero. – Elaborado por el mundialmente famoso grupo Domaine Clarence Dillon.
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Botella = 750 ml₡135560Este fabuloso vino nace de mezclar dos grandes vinos ya que es el descendiente de los dos primeros vinos blancos de Domaine Clarence Dillon: Château Haut-Brion Blanc y Château la Mission Haut-Brion Blanc. La Clarté de Haut-Brion recibe dicho nombre desde la añada 2009 (antes llamado Les Plantiers du Haut-Brion). – Este vino es una rareza excepcional, es considerado el mejor segundo vino blanco seco de toda la región bordelesa. – Placentera armonía, destacable elegancia, profundidad y complejidad. – Súper limitada producción de 8,250 botellas. – Elaborado por el mundialmente famoso grupo Domaine Clarence Dillon.
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Botella = 750 ml₡44454Esta es una exclusiva firma de vinos finos de la afamada Apelación de Origen Controlada Sancerre. Es un monovarietal de producción muy limitada. Los Domaine Vacheron proponen en cada sorbo una fiel expresión de pureza y definición, su carácter es marcado por el terroir del que proceden. Sus vinos son Biodinámicos. Los mismos son certificados por biodyvin. Éste es un sindicato internacional creado en 1995 de vitivinicultores franceses y alemanes que practican el cultivo y producción de vinos biodinámicos.
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Botella = 750 ml₡102180Esta es una exclusiva firma de vinos finos de la afamada Apelación de Origen Controlada Sancerre. Es un monovarietal de producción muy limitada proveniente de uno de los viñedos “Les Romains” más codiciados en la zona. Los Domaine Vacheron proponen en cada sorbo una fiel expresión de pureza y definición, su carácter es marcado por el terroir del que proceden. Sus vinos son Biodinámicos. Los mismos son certificados por biodyvin. Éste es un sindicato internacional creado en 1995 de vitivinicultores franceses y alemanes que practican el cultivo y producción de vinos biodinámicos
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Botella = 750 ml₡10125Los viñedos se localizan en una zona privilegiada (Manchuela) de Castilla‐La Mancha, con una edad comprendida entre 30‐70 años. Vino con IGP (Indicación Geográfica Protegida): Vino de la Tierra de Castilla. Un vino ideal para tomar todos los días. Fresco, fácil de beber y agradable. Muy buena relación calidad y precio.
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Botella = 750 ml₡10277Los viñedos se localizan en una zona privilegiada (Manchuela) de Castilla‐La Mancha, con una edad comprendida entre 30‐70 años. Vino con IGP (Indicación Geográfica Protegida): Vino de la Tierra de Castilla. Elaborado con uvas cultivas bajo las normas de cultivo orgánico. Un vino ideal para tomar todos los días. Fresco, fácil de beber y agradable. Muy buena relación calidad y precio.