Vinos
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Botella = 750 ml₡62952Cosecha: Tras un invierno más seco que años anteriores, las temperaturas frescas de la primavera ralentizaron la brotación. El caluroso verano propició un equilibrio óptimo de las viñas de la Finca el Otero. Los últimos días de maduración fueron también cálidos y con noches frescas, aportando a los vinos estructura, volumen y sanidad excepcional. Viñedos, variedades y
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Botella = 750 ml₡74987Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Casalferro es un vino proveniente del “Cru” = viñedo que da su nombre. Por lo que es un Single Vineyard. Elaborado desde 1993.
Una gran alternativa para los amantes de esta noble variedad. Producción limitada de un vino Boutique; 29,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡55212Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Castello di Brolio es uno de los pocos Chianti Classico que tiene en su haber una larga tradición y una calidad reconocida con el paso de los siglos.
Gran Selezione es la nueva y máxima clasificación de los Chianti Clásico.
Producción limitada de 70,000 botellas, un vino Boutique.
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Botella = 750 ml₡25877Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino nos entregara la gran expresión de uno de los vinos más importantes de la Toscana e Italia, el Chianti Classico.
Moderno, armonioso y muy placentero. Producción exclusiva de 162,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡15707La variedad verdejo figura entre las blancas más apetecidas en el mundo.
El Quinta Apolonia es la segunda etiqueta de la bodega y se produce con viñedos de una edad media de 10 años, los cuales están en los alrededores del límite de la D.O. Rueda, sin embargo, se presenta como un Vino de la Tierra de Castilla y León.
Producción media anual de 60,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡36979Este mono varietal (100% Verdejo) es un gran exponente que realza el estatus de la DO Rueda (la mejor zona española para la producción de la variedad Verdejo).
Un blanco con personalidad y carácter que reflejan un estilo muy diferenciado del resto de blancos españoles y del mundo.
Proveniente de 22 parcelas (40 ha), en las que se practica una agricultura orgánica (ecológica) certificada. Y cuyo rendimiento es tan solo de 5,400 Kg por ha.
Producción media anual de 100,000 botellas…
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Botella = 750 ml₡28798Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El viñedo utilizado para elaborar este vino fue cultivado en 1990 y se encuentra rodeado por unas laderas muy inclinadas, llamadas Barda, propias del paisaje patagónico, de ahí su nombre. Es un vino que expresa pureza, es Orgánico y Biodinámico. Nos deleitara con su exquisita fusión de estilos, entre el viejo y nuevo mundo del vino.
Vino Boutique, producción limitada a 65,800 botellas…
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Botella = 750 ml₡348797Un Super Rioja moderno. Complejo, intenso, profundo, de gran linaje y expresividad.
La bodega fue fundada en 1995. Inicialmente se ubicó en un antiguo calado excavado en las laderas del castillo de San Vicente de la Sonsierra. Estas cuevas se dedicaban, desde el siglo XII, a la elaboración y crianza del vino. La estancia donde se recibían o despachaban las pieles del vino recibía el nombre de “Contador” y de ahí proviene el nombre de la bodega.
Este vino le ha permitido a Benjamín Romeo y Bodegas Contador gozar en dos ocasiones de los ansiados 100 pts Parker, las cosechas 2004 y 2005.
15 Parcelas que brindan el tempranillo para elaborar este vino con un mix de suelos (Arcilloso calcáreo, arcilloso), una gran sofisticación en el gusto.
El enólogo juega con una serie de tinos (Toneles) de gran formato de 2000 l y 900 l, con vinos de las diferentes parcelas, haciendo un ensamblaje tanto de barricas como de parcelas.
La producción de la vid se limita únicamente a 0,3 kg.
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Agotado
Botella = 750 ml₡79151Este vino se presenta sedoso, mineral, frutal, encantador y muy seductor. 13 Parcelas que brindan el tempranillo para elaborar este vino con un mix de suelos; Arcilloso calcáreo, arcilloso y Aluvial, que brindan una gran sofisticación en el gusto.La bodega fue fundada en 1995. Inicialmente se ubicó en un antiguo calado excavado en las laderas del castillo de San Vicente de la Sonsierra. Estas cuevas se dedicaban, desde el siglo XII a la elaboración y crianza del vino. La estancia donde se recibían o despachaban las pieles del vino recibía el nombre de “Contador” y de ahí proviene el nombre de la bodega. La producción de la vid se limita únicamente a 1 kg. Producción exclusiva de tan solo 13,000 botellas anuales.
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Agotado
Botella = 750 ml₡34081Elaborado con las viñas más jóvenes de la bodega, con edades de entre los 20 y los 40 años, situados en la Rioja Alavesa, en los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, 14 parcelas en total. Recibió el nombre de Predicador en homenaje al personaje de Clint Eastwood en la película “El jinete pálido”, 1985, quien portaba un sombrero como la etiqueta y el jinete era un forastero llamado por todos como el Predicador. La producción de la vid se limita únicamente a 1,5 kg. Producción exclusiva de tan solo 65,000 botellas anuales.
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Botella = 750 ml₡27702Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: ¿Antes Botella Burdeos y ahora Borgoña? Este vino, con el paso de los años, ha venido cambiando de perfil, antes un Malbec más intenso (masculino) y hoy, más sedoso (femenino), esto aunado a que el nombre es femenino y a que muy pocos Malbec se embotellan en la botella Borgoña, motivo a la decisión del cambio. El nombre del vino es un homenaje a la Abuela de Hans, quien es una famosa artista (pintora).
Un cuarto de las uvas (5 ha) crecen en viñedos propios plantados en el 2004, en el desierto (en el Valle Azul), cultivados en forma orgánica y biodinámica, y con irrigación por goteo. Las restantes ¾ partes de uva (10 ha) provienen de viñedos alquilados, de más de 40 años, de productores de la zona y del INTA.
Producción limitada promedio de 78,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡41968Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Para la elaboración de este varietal de Malbec, las uvas se obtienen de un pequeño viñedo propio, de tan solo 4,5 hectáreas, cultivado en 1955, y en él se practica una agricultura sana, Orgánica y Biodinámica.
Producción limitada de tan solo 6,600 botellas (2018).
El nombre del vino también es un homenaje que la Condesa Noemí le hace a un Primo Juan y a su padre Alberto…
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Botella = 750 ml₡161726Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En este vino encontraremos la máxima expresión de un monovarietal de Malbec, cuyo viñedo es de tan solo 1.5 ha, cultivado en 1,932.
Estructura, fineza, redondez y exquisitez, seducirán su paladar.
Limitada producción promedio de tan solo 5,000 Botellas.
El nombre del vino es creado en reverencia a la fundadora.
Atrévase a ser uno de los pocos afortunados en el mundo en probar este espectacular referente de un GRAN MALBEC. -
Botella = 750 ml₡10927Comentarios del Sommelier del Randall Calderón Chacón; Il Vino dei Poeti Venezia DOC es un vino espumoso blanco cuya identidad refleja la elegancia, delicadeza y frescura de la zona de Treviso y Venecia. El estatus de Denominación de Origen Controlada es bastante reciente y se otorgó en 2011.
Un vino espumoso amistoso, fácil de disfrutar y muy agradable.
11% de Alcohol.
11 a 12 gr de azúcar por litro = Brut.
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Botella = 750 ml₡10300Fragolino es una bebida a base de vino con una inconfundible aromaticidad afrutada que recuerda a las fragantes fresas silvestres. Gracias a su moderada graduación alcohólica y su agradable dulzor, es perfecta para cualquier momento del día y es sinónimo de fiesta y alegría.
