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Agotado
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Agotado
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Agotado
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₡168782El Barolo es uno de los reyes de los vinos tintos italianos. Elaborado con uvas del afamado viñedo Brunate, de tan solo; 5,6 ha.
Escasa producción de tan solo 6,000 botellas.
Un vino de linaje, intenso y muy sedoso a la vez, destaca su fineza de principio a fin.
La familia Ceretto ha venido realizado múltiples esfuerzos desde hace años en busca del equilibrio natural con el medio ambiente. Y los frutos se empiezan a recoger, a partir de la cosecha 2014 este vino es certificado como “Orgánico” = Biológico…
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100 mL₡80637BELLEVOYE AZUL: ENVEJECIMIENTO
- Primario: de tres a ocho años en barrica de roble francés.
- Secundario : de nueve a doce meses de crianza post-coupage en barrica nueva de roble francés
BELLEVOYE BLANCO: ENVEJECIMIENTO
- Primario: de tres a ocho años en barrica de roble francés.
- Secundario : seis meses de crianza post-blend en barrica de Sauternes.
BELLEVOYE ROJO: ENVEJECIMIENTO
- Primario: de cinco a diez años en barricas de roble francés.
- Secundario : seis meses de crianza post-blend en barricas Grand Cru.
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750 ml₡61077Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
El Amarone Valpantena de Bertani es un vino pleno y auténtico, uno de los más significativos de Valpolicella y del cru del que toma su nombre. El de Valpantena es un valle prealpino ubicado al norte de Verona y situado en terrenos de abundante caliza, margas y arcilla y especialmente ricos en hierro. Un paisaje muy variado que da al clásico Amarone un perfil ágil y amable, saciante e inmediato, rotundo, pero también jovial -
750 ml₡26284Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La Familia Bertani y su historia de más de 150 años está salpicada de iniciativas innovadoras y acreditación real. Aunque respetuoso de su pasado, Bertani se esfuerza por la innovación, utilizando técnicas y equipos progresivos aliados con una amplia experiencia y un profundo respeto por la tradición para proporcionar vinos de calidad sin concesiones.
El Secco-Bertani “Vintage Edition” rinde homenaje a una memoria que se ha convertido en un mito colectivo, evocando sensaciones, emociones y formas de pensar sobre el pasado que pueden enriquecer el presente. El proyecto prevé la reproducción de un vino Secco-Bertani según la receta, estilo y sabor de antaño, volviendo al envase original de los años treinta -
750 ml₡24013Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Un espléndido Ripasso procedente de los mejores viñedos que Casa Bertani posee en la Valpolicella Clásica y Valpantena, en suelos ricos en calizas y margas. Tras la vendimia se sigue una vinificación típica consistente en una primera fermentación en acero, a la que seguirá una segunda, a mediados de marzo, en la que el vino se deja “ripassando” (volviendo a repasar) en contacto con las pieles del Amarone. Estas pieles, lejos de agotarse, son todavía muy ricas en sustancias extractivas y levaduras autóctonas. -
454g₡8136GF HOMEMADE WNDRFL BREAD MIX está hecho de una mezcla de pan sin gluten harina, procesada de acuerdo con 21 CFR Parte 117 subparte B y en cumplimiento de los requisitos estatales y federales de seguridad y calidad de los alimentos.
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369 g₡7458El azúcar de coco orgánico es un edulcorante alternativo saludable elaborado a partir del néctar de las flores de la palmera de coco. El suave sabor a caramelo es perfecto en galletas, pasteles y panes rápidos. Para un delicioso desayuno, cubra su avena con una cucharada de azúcar de coco.
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510g₡4040La maicena es un polvo denso hecho de la porción de endospermo del grano de maíz. Úselo como espesante para pasteles o salsas, o como ingrediente para hornear sin gluten.
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595 gr₡7910Nuestra mezcla de brownie sin gluten hace brownies húmedos e indulgentes con un sabor a chocolate deliciosamente rico y una textura maravillosamente dulce. Hecho con nuestra exclusiva mezcla de harina sin gluten y cacao en polvo de alta calidad.
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454g₡6780¡Celebre las ocasiones especiales con nuestra mezcla para pastel de chocolate sin gluten fácil de preparar! Cada paquete hace un delicioso pastel de capas de 8 pulgadas o 12 deliciosos cupcakes. Fabricado en nuestras instalaciones exclusivas sin gluten utilizando solo los mejores ingredientes, incluido cacao en polvo de alta calidad y una mezcla de harinas sin gluten.
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539 g₡6102La mezcla para pastel de vainilla sin gluten está hecha con una combinación perfecta de harinas y almidones sin gluten para crear el pastel sin gluten más liviano y esponjoso que jamás haya creado. Use esta mezcla para crear un hermoso pastel amarillo o como base para su receta de pastel favorita que comienza con pastel amarillo. Específicamente diseñada para personas sensibles al trigo o al gluten.
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397 g₡5085El polvo para hornear es la levadura ideal para panes, galletas, pasteles y otras recetas rápidas para hornear sin levadura. No tiene aluminio añadido y no tiene regusto amargo.
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680 g₡6757Farro es uno de nuestros granos antiguos más populares y un pariente del trigo moderno. Era un pilar de la dieta diaria en la antigua Roma y sigue siendo un alimento e ingrediente popular en Italia en la actualidad. Farro es abundante y masticable, con un rico sabor a nuez. Úselo en sopas, guisos, ensaladas y pilafs.