Bertani Secco IGT

21027

-20% Descuento

18 disponibles

Información adicional

Marca

Bertani

País

Italia

Región

Verona

Variedad

Corvina

Estilo

Monovarietal

Tamaño / Formato

750 ml

Procedencia

Verona, Italia

Variedad

Mezcla histórica de la bodega Bertani: 80% Corvina, 10% Sangiovese grosso, 5% syrah, 5% cabernet Sauvignon

Crianza

18 Meses en barricas tradicionales veronesas de madera de tamaño mediano: de 750 a 5000 litros, de castaño y cerezo.

Nariz

Toques de grosellas, moras y cacao en polvo en nariz, junto con notas especiadas de pimienta negra, clavo y nuez moscada.

Boca

Un agradable sabor a frutos rojos, guindas, cereza concentrada y té negro, seguido de taninos finos y polvorientos con un final de grano de café.

Maridaje

Es ideal para acompañar pastas y arroces de sabor medio, carnes blancas sabrosas o carnes rojas a la brasa y quesos de maduración media.

Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La Familia Bertani y su historia de más de 150 años está salpicada de iniciativas innovadoras y acreditación real. Aunque respetuoso de su pasado, Bertani se esfuerza por la innovación, utilizando técnicas y equipos progresivos aliados con una amplia experiencia y un profundo respeto por la tradición para proporcionar vinos de calidad sin concesiones.
El Secco-Bertani “Vintage Edition” rinde homenaje a una memoria que se ha convertido en un mito colectivo, evocando sensaciones, emociones y formas de pensar sobre el pasado que pueden enriquecer el presente. El proyecto prevé la reproducción de un vino Secco-Bertani según la receta, estilo y sabor de antaño, volviendo al envase original de los años treinta

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