BAROLO DOCG BRUNATE BIO

168782

14 disponibles

Información adicional

Marca

Ceretto

País

Italia

Variedad

Nebbiolo

Procedencia

La Morra en Barolo, (Piamonte) – Italia

Variedades

Nebbiolo 100%

Crianza

Roble Francés, 24 meses

Nariz

Expresiva y franca. Notas minerales que se entrelazan con toques a frutos frescos, especias y toques florales.

Boca

Exuberante desde su entrada. Muy buen equilibrio e intensidad denota en el medio de boca, taninos intensos y una justa acidez envuelven el paladar en conjunto con una gran estructura y marcado final.

Maridajes

Platos con setas, trufa, risotto al Barolo, pastas, la caza, las carnes rojas con grasa, el cordero y quesos maduros.

El Barolo es uno de los reyes de los vinos tintos italianos. Elaborado con uvas del afamado viñedo Brunate, de tan solo; 5,6 ha.

Escasa producción de tan solo 6,000 botellas.

Un vino de linaje, intenso y muy sedoso a la vez, destaca su fineza de principio a fin.

La familia Ceretto ha venido realizado múltiples esfuerzos desde hace años en busca del equilibrio natural con el medio ambiente. Y los frutos se empiezan a recoger, a partir de la cosecha 2014 este vino es certificado como “Orgánico” = Biológico…

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BAROLO DOCG BRUNATE BIO

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