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Botella = 750 ml₡88338Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Exclusiva selección de famosos viñedos viejos de la apelación (Valle del Río Ruso). La climatología de esta renombrada zona la hace ideal para tintos de la variedad Pinot Noir y blancos de Chardonnay.
Maduro, opulento, profundo y persistente.
Limitada Producción de 72,000 bot.
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Botella = 750 ml₡660734Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Esta joya se produce en el sobresaliente viñedo “Beckstoffer To Kalon”, ubicado en la AVA (American Viticultural Area) Oakville, sinónimo de grandes Cabernet en el Valle de Napa. Ceremonial, un vino de culto, exclusivo para los momentos memorables.
Robusto, amplio, fino y muy placentero.
Escasa producción de 4,000 bot.
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Botella = 750 ml₡12035Cantina Pellegrino. En pocos años, tuvo éxito convirtiéndola en una de las bodegas más importantes en Marsala, manteniendo esta posición de liderazgo hasta la actualidad. La historia de la familia y la empresa continuará a lo largo de líneas paralelas, y la experiencia en el cultivo de la vid y la elaboración del vino ha tenido continuidad con todas las generaciones que gestionan la empresa. Elaborado a base de Marsala Fine DOC, aromatizado con sustancia natural de yema de huevo. Se le adiciona azúcar y colorante natural de caramelo. Muy utilizado en diversas preparaciones culinarias. Alc. 18% vol.
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Botella = 750 ml₡13532Cantina Pellegrino. En pocos años, tuvo éxito convirtiéndola en una de las bodegas más importantes en Marsala, manteniendo esta posición de liderazgo hasta la actualidad. La historia de la familia y la empresa continuará a lo largo de líneas paralelas, y la experiencia en el cultivo de la vid y la elaboración del vino ha tenido continuidad con todas las generaciones que gestionan la empresa. Al ser semiseco, se puede tomar como un vino de postre (a unos 10º – 12° C). También es muy utilizado en la cocina, en diversas recetas. Alc. 17% vol.
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300 GR₡2373Pepinillos, agua, vinagre de vino al 17%, sal, ácido acético acidificante, antioxidante dióxido de azufre.
Una vez abierto, mantener refrigerado, en su propio líquido, consumir dentro de los 15 días. -
120 gr₡5650De sabor dulce pero intenso a pimiento es ideal para configurar pinchos, tapas. Además, con un 0% de grasa.
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Agotado
250gr₡7695Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel de bacalao desalado, langostino y verduras pochadas. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso.
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180gr₡6486Son unos pimientos cherry rellenos de Bonito del Norte. Sorprende su textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante todo ello acompañado con la suavidad del aceite de oliva.
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185g₡9266Se trata de unos pimientos cherry rellenos de una deliciosa crema de bloc de Foie de pato y queso fresco, todo ello aliñado con aceite de oliva. Sorprende su textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante.
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185g₡6305Pimientos cherry rellenos de una crema de queso fresco de vaca y toque crocanti de almendra. Textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante, todo ello acompañado con la suavidad del aceite de oliva.
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₡2712Puedes disfrutar de granos enteros de sabor natural, todo en una práctica lata. Además de tener una excelente fuente de fibra y proteína, son bajos en grasa y sin gluten. Son deliciosos en ensaladas, sopas, chilis, caldos, o acompañados con arroz. Pruébalos en infinidad de recetas.
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Botella = 750 ml₡1048527Elaborado con viejos viñedos (más de 50 años) de cultivo orgánico. Es un vino de gran linaje que expresa el misticismo de su creación en cada sorbo. Nos llevara en una aventura sublime y soñada de la que nuestros sentidos organolépticos no querrán despertar. Producción limitada promedio de 8,000 Botellas…
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Agotado
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Botella = 750 ml₡9215Elaborado con las variedades emblemáticas de la Denominación de Origen Cava. Su periodo de crianza sobre lías (Método Tradicional = Segunda fermentación en botella), sobrepasa con creces los 9 meses mínimo exigido en esta D.O. Muy agradable, fácil de tomar y complaciente…
