Vino tinto base, aromatizado con extractos de diversas hierbas, plantas y se le adiciona colorante natural (Caramelo). ¿Qué es el Vermouth? Se sabe que el Vermut fue preparado por civilizaciones antiguas, incluidos los romanos, bajo el nombre de Absinthiatum (o Absinthianum) vinum. Es un vino aromatizado y fortificado, típicamente con la adición de diversos ingredientes botánicos. El Vermut obtiene su sabor característico de Artemisia (ajenjo), un ingrediente que, según las regulaciones, es crucial para que se lo considere un Vermut. Adicionalmente requiere una composición mínima de 75% de vino y debe tener un volumen alcohólico de entre 14.5 y 22%. Punt e Mes es un Vermouth con una historia legendaria. Se cuenta que en 1870 en la tienda de Antonio Benedetto Carpano, inventor del Vermouth, un agente de bolsa en una discusión con los colegas pidió el clásico Vermouth, pero con una media dosis de quina, utilizando una expresión dialectal: Punt e Mes. Punt e Mes tiene color rojizo acaramelado y está caracterizado por aromas que remiten a hierbas y quina, entre otras. El gusto es dulce, caracterizado por un intrigante sabor de piel de naranja. Disfrútelo solo como aperitivo (bien frio) o con agua San Pellegrino. También es muy utilizado en la coctelería internacional. Presentación de 750 ml y Alc. 16% vol. Temperatura ideal de servicio: 4°C.