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En nuestra identidad está: Lo inesperado, la variedad, la pasión y la calidad y queremos compartirlo con vos.
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Botella = 750 ml₡8760Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la fruta contar la historia y ser acompañada por un toque de complejidad.
Se logra al mezclar uvas de dos reconocidos valles como lo son Casablanca (principalmente) y una pequeña parte del valle de Curicó.
Dos realidades muy distintas que logran expresar sus potenciales en este vino. Casablanca entregando su aporte de nariz “de zona fría”, con gran sensación de frescor en boca. Por su lado Curicó otorga mayor carácter de fruta tropical, y a su vez un mayor volumen en boca. -
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250ml₡3345Aromático y bien equilibrado con un color dorado verdoso profundo. Elaborado a partir del primer prensado en frío de las mejores aceitunas. Saborea su rico y equilibrado sabor. Ideal para aderezos para ensaladas, salsas, rociando sobre la pasta, marinar o saltear pescado y verduras. 250ml
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Bag in Box de 3 L₡14622Servir entre 10 y 12°C Detalles del producto y presentación: • Alcohol 12.5% vol. • Tamaño 3 litros. • Empacado en Bag in Box (Bolsa en la ca este vino se elabora con la variedad blanca más famosa del mundo. Las uvas son de cultivo orgánico, en la región de Sicilia. En la unión europea lo definen como un vino biológico, en América lo definimos como un vino orgánico.
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Botella = 750 ml₡7973El nombre de Vista Alegre tiene su origen en la belleza de un paisaje dominado por viejos viñedos que se combinan con la silueta de la Sierra de Cantabria y el discurrir del río Ebro. Ese camino lleno de color “alegraba la vista de los viandantes” que pasaron a llamarlo “Vista Alegre”.
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Botella = 750 ml₡6807Es un vino de aguja (con un toque de gas carbónico = 2 atmosferas de presión). A destacar en la elaboración de este vino es que la fermentación se realiza en depósitos isobáricos (tanques de acero inoxidable que conservan la presión), se deja subir la temperatura a unos 12ºC para que empiece la fermentación alcohólica hasta lograr una concentración de azúcar de unos 100 gr/lt. Su contenido de alcohol es de solo 4,5%vol. Nos propone exquisitos sabores a melocotón, albaricoque y guanábana. Su dulzor se ve compensado con una puntual frescura. Vino Boutique con una producción de 90,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡12218Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El Castillo di Pomino fue construido en el año 1500 y desde entonces elabora estos exquisitos vinos.
Un varietal de Chardonnay, interesante, exquisito y complaciente.
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50 GR -
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750 ml₡6843Una novedosa versión “Spumante = Espumoso” de esta noble variedad; la Pinot Grigio.
Resulta en un vino muy interesante, agradable y complaciente.
Es un Brut, por lo que su gramaje de azúcar es de entre los 6 y 12 g por litro.
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100 GR₡2441El mazapán viene en muchas formas diferentes, pero nuestro
favorito es el cuadrado. Combinamos almendras dulces de California y las cubrimos con un chocolate negro deliciosamente rico. Chocolate negro con relleno de mazapán (44%). Chocolate negro: sólidos de cacao 50% mínimo. -
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Magnum = 1.5 L₡6360Maridajes opcionales entre otros: Sushi, ceviches, ensaladas, pescados, mariscos, comida especiada, quesos frescos, así como platos vegetarianos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Suavidad, frutosidad y frescura caracterizan a este buen vino. – Su exquisito estilo cítrico lo hacen ideal con una amplia variedad gastronómica de platos delicados y de sabores suaves o especiados. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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Botella = 750 ml₡15119Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: El Sauvignon Blanc Neo Zelandés está considerado entre los mejores del mundo. Y este el The Ned, refleja en cada sorbo un estilo fiel a la variedad y a la región de Marlborough, la zona más destacada en Nueva Zelanda para esta variedad. Exquisitamente fresco, frutoso, elegante y placentero. – En Marlborough – Nueva Zelanda, se producen a nivel mundial, algunos de los mejores vinos de la noble variedad Sauvignon Blanc. – The Ned es producido por una empresa familiar. – Es un vino fácil de disfrutar, que llena la copa con su gran expresión frutal.
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280 GR₡3616Alcachofa crujiente. Cortadas en cuñas. Envasado en frasco de vidrio. Envueltas en aceite de girasol vinagre de vino tinto para un sabor exquisito.
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Botella = 750 ml₡4651Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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150 GR₡4882Perfecto para recetas de horno y microondas, que se deben comer calientes para apreciar la delicadeza de Provolone Dolce Auricchio.
Corteza lisa y fina con textura compacta, consistencia semidura. Naturalmente sin lactosa * (menos de 0,1 g / 100 g). Contiene galactosa. Sin conservantes.
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Botella = 750 ml₡23931Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.
El 90% del vino fermenta en acero inoxidable y el 10% restante lo hace en barricas de roble por 5 meses, con el sistema Sur Lie (Las levaduras se precipitan al fondo por lo que hay que remover todo el contenido semanalmente, para extraer más color, aromas y sabores).
Untuoso, equilibrado y muy placentero.
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500 g -
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Botella = 750 ml₡6003Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay muy rico, estilo moderno, de fácil disfrute y para todo tipo de paladar.
En este monovarietal de Chardonnay descubriremos una acertada frescura, combinada con su exquisita frutosidad y una suave cremosidad. Elaborado con las mejores uvas provenientes de los principales valles chilenos. Representándose así la versatilidad y riqueza de las zonas vinícolas de chile. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía
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750 ml -
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Botella = 750 ml₡13551Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino representa el inicio de la leyenda (1987) de un vino de culto… en Chile.
Destaca su personalidad y carácter impregnado del Valle de Colchagua, reconocido como uno de los mejores terruños para vino tinto chileno.
El Merlot le aporta suavidad y balance en su estructura.
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35g₡2147El pimiento de las 4 estaciones tiene un sabor único y un aroma
intenso. Fue creado para contener en un solo
producto los mejores matices de sabor de las diferentes variedades de pimiento. -
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¿Qué opinan nuestros clientes?
Maravilloso lugar...
Los mejores vinos, la mejor comida “chineos” y accesorios.
Además la atención es única. Por mucho este es mi lugar
Encantada del servicio y rapidez, muchas gracias!!!
Hice una orden vía whatsapp y realmente lo recomiendo. Fácil, eficiente y un catálogo perfecto para hacer cualquier pedido. Mi pedido llegó a tiempo para la sorpresa que quería dar. Productos deliciosos y una atención al cliente excelente.
1. Bottega
Calle Mangos, Guachipelín de Escazú Ofibodegas Capri. Waze: Bottega de Alpiste.Visitanos
Somos expertos enogastronómicos desde el 2014. Encuéntranos en Guachipelín de Escazú y ahora también en Nunciatura Rohrmoser. En nuestras tiendas te ofrecemos asesoría personalizada a carga de nuestro personal altamente capacitado para recibirte y que vivas la experiencia del buen comer y beber.
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Lunes a Viernes: 9:00 a.m- 7:00 p.m. | Sábados: 9:00 a.m.- 5:00 p.m. | Domingos: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.
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