Montes Alpha Cabernet Sauvignon

19530

Nuevo

49 disponibles

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Botella = 750 ml

Variedad

Cabernet Sauvignon

Estilo

Varietal

Marca

Montes

País

Chile

Región

Valle de Colchagua

Cant. por Caja

12

Puntajes

89 (2018) RP

Procedencia:

Valle de Colchagua – Chile.

Variedad(es):

Cabernet Sauvignon 90 % y Merlot 10%.

Crianza:

Roble Francés, 12 meses (55% del vino).

Nariz:

Expresiva, frutos negros maduros como los higos y moras. Notas a licor de casis, especias como pimienta cayena, chocolate amargo, cuero y tabaco.

Boca:

Entrada amable. Invita al recuerdo de los frutos maduros. Taninos redondos, propone intensidad, armonía, elegancia y profundidad. Placentero, largo final.

Maridaje:

Pastas (spaguetti con salsa boloñesa), carnes blancas y rojas, cordero, la caza, el pato y quesos maduros.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino representa el inicio de la leyenda (1987) de un vino de culto… en Chile.

Destaca su personalidad y carácter impregnado del Valle de Colchagua, reconocido como uno de los mejores terruños para vino tinto chileno.

El Merlot le aporta suavidad y balance en su estructura.

 

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