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En nuestra identidad está: Lo inesperado, la variedad, la pasión y la calidad y queremos compartirlo con vos.
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Botella = 750 ml₡6804Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH.
Los Valles de San Antonio, Leyda y Casablanca conforman una trilogía cuyos viñedos están cercanos al océano (San Antonio a 15 km). Esta cercanía influye decisivamente en un microclima especial, que se transmite al vino dotándole de una personalidad destacable.
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Botella = 750 ml₡23931Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.
El 90% del vino fermenta en acero inoxidable y el 10% restante lo hace en barricas de roble por 5 meses, con el sistema Sur Lie (Las levaduras se precipitan al fondo por lo que hay que remover todo el contenido semanalmente, para extraer más color, aromas y sabores).
Untuoso, equilibrado y muy placentero.
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Magnum = 1.5 L₡6360Maridajes opcionales entre otros: Sushi, ceviches, ensaladas, pescados, mariscos, comida especiada, quesos frescos, así como platos vegetarianos. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación estilo moderno, calidad y precio. – Suavidad, frutosidad y frescura caracterizan a este buen vino. – Su exquisito estilo cítrico lo hacen ideal con una amplia variedad gastronómica de platos delicados y de sabores suaves o especiados. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía Calidad, Cuido del Medio Ambiental y la Sostenibilidad.
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Botella = 750 ml₡9510Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay fácil de beber, proponiendo el encanto de su frutosidad con un toque de complejidad. Los Insert Stave son duelas de roble con los que se forra el tanque de acero inoxidable, así el vino desde su fermentación está extrayendo sus bondades.
El enfoque de la Familia Schroeder es el de producir vinos fáciles de beber, fieles a la variedad y con una frutosidad que enamora desde el primer sorbo.
Este Monovarietal es de un origen muy distintivo, Neuquén en la Patagonia. -
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Botella = 750 ml₡4651Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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Botella = 750 ml₡6296Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; La variedad moscato es una de las más antiguas en el mundo del vino y con ella se elaboran vinos con un exquisito dulzor.
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280 GR₡3616Alcachofa crujiente. Cortadas en cuñas. Envasado en frasco de vidrio. Envueltas en aceite de girasol vinagre de vino tinto para un sabor exquisito.
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100 GR₡2441El mazapán viene en muchas formas diferentes, pero nuestro
favorito es el cuadrado. Combinamos almendras dulces de California y las cubrimos con un chocolate negro deliciosamente rico. Chocolate negro con relleno de mazapán (44%). Chocolate negro: sólidos de cacao 50% mínimo. -
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Botella = 750 ml₡7973El nombre de Vista Alegre tiene su origen en la belleza de un paisaje dominado por viejos viñedos que se combinan con la silueta de la Sierra de Cantabria y el discurrir del río Ebro. Ese camino lleno de color “alegraba la vista de los viandantes” que pasaron a llamarlo “Vista Alegre”.
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100 GR₡2260Aunque esta barra es de color blanco puro, esconde todo un espectro de sabores matizados: desde
manteca de cacao aromática con toques de leche y vainilla hasta crujientes avellanas y croquetas de arroz. Simplemente puro placer para el paladar. Chocolate blanco con avellanas enteras (25%) y arroz crujiente (3%). -
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345g₡2802Espárragos Verdes, provenientes de Perú. Listos para utilizar en su receta preferida.
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Botella = 750 ml₡9438Maridajes opcionales entre otros: Ideal desde el aperitivo, con ensaladas, sushi, ceviche, carpaccio, pastas, arroces, pizzas, pescados, mariscos, carnes blancas y quesos frescos. .
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Botella = 750 ml₡4651Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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90gr₡3345Jamón madurado previamente rebanado – Láminas con papel separador – Tiempo mínimo de curación 10 meses – Carne especializada y certificada para América
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Botella = 750 ml₡9320Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: En el Valle de Leyda se producen espectaculares Sauvignon Blanc. Muy expresivo, lleno de una exquisita frescura y encantadora fruta con un toque de mineralidad que los diferencia entre los demás.
Un vino que enamora con sus encantadores y predominantes aromas y sabores cítricos.
Gran expresión de la variedad y el valle del cual procede, el cual aporta su carácter mineral.
Exquisita y mágica trilogía; frescura – frutosidad – mineralidad.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium. -
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750ml₡25574Existen vinos de origen extremo entre estos origenes los vinos de Israel y propiamente del desierto
de Negev, un suelo tan árido y con un clima tan extremo en sus osilaciones térmicas entre el día y
la noche, permiten obtener un vino de excelente calidad y de rendimientos limitados. Una
agradable referencia para poder acercarse a este maravilloso terroir de Israel. -
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Botella = 750 ml
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35g₡2147El pimiento de las 4 estaciones tiene un sabor único y un aroma
intenso. Fue creado para contener en un solo
producto los mejores matices de sabor de las diferentes variedades de pimiento. -
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¿Qué opinan nuestros clientes?
Maravilloso lugar...
Los mejores vinos, la mejor comida “chineos” y accesorios.
Además la atención es única. Por mucho este es mi lugar
Encantada del servicio y rapidez, muchas gracias!!!
Hice una orden vía whatsapp y realmente lo recomiendo. Fácil, eficiente y un catálogo perfecto para hacer cualquier pedido. Mi pedido llegó a tiempo para la sorpresa que quería dar. Productos deliciosos y una atención al cliente excelente.
1. Bottega
Calle Mangos, Guachipelín de Escazú Ofibodegas Capri. Waze: Bottega de Alpiste.Visitanos
Somos expertos enogastronómicos desde el 2014. Encuéntranos en Guachipelín de Escazú y ahora también en Nunciatura Rohrmoser. En nuestras tiendas te ofrecemos asesoría personalizada a carga de nuestro personal altamente capacitado para recibirte y que vivas la experiencia del buen comer y beber.
Escazú:
Lunes a Viernes: 9:00 a.m- 7:00 p.m. | Sábados: 9:00 a.m.- 5:00 p.m. | Domingos: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.
Teléfono: 2587-0777
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