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En nuestra identidad está: Lo inesperado, la variedad, la pasión y la calidad y queremos compartirlo con vos.
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Botella = 750 ml₡23931Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.
El 90% del vino fermenta en acero inoxidable y el 10% restante lo hace en barricas de roble por 5 meses, con el sistema Sur Lie (Las levaduras se precipitan al fondo por lo que hay que remover todo el contenido semanalmente, para extraer más color, aromas y sabores).
Untuoso, equilibrado y muy placentero.
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539 g₡4882La mezcla para pastel de vainilla sin gluten está hecha con una combinación perfecta de harinas y almidones sin gluten para crear el pastel sin gluten más liviano y esponjoso que jamás haya creado. Use esta mezcla para crear un hermoso pastel amarillo o como base para su receta de pastel favorita que comienza con pastel amarillo. Específicamente diseñada para personas sensibles al trigo o al gluten.
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Botella = 750 ml₡6807Es un vino de aguja (con un toque de gas carbónico = 2 atmosferas de presión). A destacar en la elaboración de este vino es que la fermentación se realiza en depósitos isobáricos (tanques de acero inoxidable que conservan la presión), se deja subir la temperatura a unos 12ºC para que empiece la fermentación alcohólica hasta lograr una concentración de azúcar de unos 100 gr/lt. Su contenido de alcohol es de solo 4,5%vol. Nos propone exquisitos sabores a melocotón, albaricoque y guanábana. Su dulzor se ve compensado con una puntual frescura. Vino Boutique con una producción de 90,000 botellas.
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150 GR₡4882Perfecto para recetas de horno y microondas, que se deben comer calientes para apreciar la delicadeza de Provolone Dolce Auricchio.
Corteza lisa y fina con textura compacta, consistencia semidura. Naturalmente sin lactosa * (menos de 0,1 g / 100 g). Contiene galactosa. Sin conservantes.
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750 ml -
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Botella = 750 ml₡13551Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este vino representa el inicio de la leyenda (1987) de un vino de culto… en Chile.
Destaca su personalidad y carácter impregnado del Valle de Colchagua, reconocido como uno de los mejores terruños para vino tinto chileno.
El Merlot le aporta suavidad y balance en su estructura.
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750ml₡25574Existen vinos de origen extremo entre estos origenes los vinos de Israel y propiamente del desierto
de Negev, un suelo tan árido y con un clima tan extremo en sus osilaciones térmicas entre el día y
la noche, permiten obtener un vino de excelente calidad y de rendimientos limitados. Una
agradable referencia para poder acercarse a este maravilloso terroir de Israel. -
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Botella = 750 ml₡8760Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la fruta contar la historia y ser acompañada por un toque de complejidad.
Se logra al mezclar uvas de dos reconocidos valles como lo son Casablanca (principalmente) y una pequeña parte del valle de Curicó.
Dos realidades muy distintas que logran expresar sus potenciales en este vino. Casablanca entregando su aporte de nariz “de zona fría”, con gran sensación de frescor en boca. Por su lado Curicó otorga mayor carácter de fruta tropical, y a su vez un mayor volumen en boca. -
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Botella = 750 ml₡9510Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay fácil de beber, proponiendo el encanto de su frutosidad con un toque de complejidad. Los Insert Stave son duelas de roble con los que se forra el tanque de acero inoxidable, así el vino desde su fermentación está extrayendo sus bondades.
El enfoque de la Familia Schroeder es el de producir vinos fáciles de beber, fieles a la variedad y con una frutosidad que enamora desde el primer sorbo.
Este Monovarietal es de un origen muy distintivo, Neuquén en la Patagonia. -
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₡2712El Arroz Jasmine es aromático, con una textura ligera y esponjosa y un sabor suave. 5L
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750 ml₡7639Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
. Desde su fundación en 1885, Rutini Wines ha sido reconocida por la extraordinaria calidad y carácter de sus vinos. Bajo el lema “Labor y Perseverancia” Felipe Rutini construyó la bodega y sentó las bases para un duradero legado de calidad y reconocimiento. Por su deseo constante de evolución e innovación, combinado con su extensa tradición productiva, Rutini Wines es reconocida como una de las marcas más exitosas y emblemáticas de la actualidad. -
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Botella = 750 ml₡6804Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH.
Los Valles de San Antonio, Leyda y Casablanca conforman una trilogía cuyos viñedos están cercanos al océano (San Antonio a 15 km). Esta cercanía influye decisivamente en un microclima especial, que se transmite al vino dotándole de una personalidad destacable.
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100 GR₡2260Nuestras barras de coco se parecen mucho a un coco, pero mucho más fáciles de abrir. Con coco crujiente desecado que le da a la fina crema de leche su sabor especialmente exótico, cubierto de chocolate con leche, puede experimentar los trópicos en cualquier momento del día. Chocolate con leche con relleno de crema de coco (45%). Chocolate con leche: sólidos de cacao 30% mínimo, sólidos de leche 18% mínimo.
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Botella = 750 ml₡8773Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón:
Este vino se elabora con una de las variedades blancas más importantes de Italia.Aspectos destacados;
– Es un vino ligero y fácil de beber, ideal para todo tipo de ocasiones.
– Su perfil suave y cítrico lo hace ideal con una amplia variedad de opciones gastronómicas.
– Pasqua es una bodega familiar, caracterizada por su constante innovación e investigación en pro de la continua mejora de sus productos. Su objetivo es elaborar vinos que propongan un estilo moderno y que sean de un excelente valor (relación calidad y precio). -
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Botella = 750 ml₡9438Maridajes opcionales entre otros: Ideal desde el aperitivo, con ensaladas, sushi, ceviche, carpaccio, pastas, arroces, pizzas, pescados, mariscos, carnes blancas y quesos frescos. .
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400g₡2182Pasta Italiana libre de gluten, de forma cilíndrica. Pasta que se puede mezclar con cualquier salsa. Tiempo de cocción 9-10 min. 400g Sin gluten
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Bag in Box de 3 L₡14622Servir entre 10 y 12°C Detalles del producto y presentación: • Alcohol 12.5% vol. • Tamaño 3 litros. • Empacado en Bag in Box (Bolsa en la ca este vino se elabora con la variedad blanca más famosa del mundo. Las uvas son de cultivo orgánico, en la región de Sicilia. En la unión europea lo definen como un vino biológico, en América lo definimos como un vino orgánico.
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Botella = 750 ml₡8760Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Se presenta exquisito, fácil de beber y fiel a la variedad. Procedente de una novedosa región que propone un Sauvignon sabroso y refrescante.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium.
Este Sauvignon propone una gran expresión cítrico-frutal que enamora el paladar y lo hace idóneo con un amplio abanico de maridajes. -
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Botella = 750 ml₡4651Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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35g₡2147El pimiento de las 4 estaciones tiene un sabor único y un aroma
intenso. Fue creado para contener en un solo
producto los mejores matices de sabor de las diferentes variedades de pimiento. -
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¿Qué opinan nuestros clientes?
Maravilloso lugar...
Los mejores vinos, la mejor comida “chineos” y accesorios.
Además la atención es única. Por mucho este es mi lugar
Encantada del servicio y rapidez, muchas gracias!!!
Hice una orden vía whatsapp y realmente lo recomiendo. Fácil, eficiente y un catálogo perfecto para hacer cualquier pedido. Mi pedido llegó a tiempo para la sorpresa que quería dar. Productos deliciosos y una atención al cliente excelente.
1. Bottega
Calle Mangos, Guachipelín de Escazú Ofibodegas Capri. Waze: Bottega de Alpiste.Visitanos
Somos expertos enogastronómicos desde el 2014. Encuéntranos en Guachipelín de Escazú y ahora también en Nunciatura Rohrmoser. En nuestras tiendas te ofrecemos asesoría personalizada a carga de nuestro personal altamente capacitado para recibirte y que vivas la experiencia del buen comer y beber.
Escazú:
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