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Botella = 750 ml₡42234Maridajes opcionales entre otros: El típico asado argentino. Atún, pargo rojo o salmón. Platos con setas, cortes de res como la entraña, el bife, el churrasco. Quesos frescos a semi curados. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La apelación Valle de Uco cuenta con zonas como Tupungato, Tunuyán y San Carlos en las cuales existen considerables variantes de suelos y microclimas y una marcada amplitud térmica que definen el carácter y la personalidad de este vino. – Un Malbec memorable y muy sabroso. – Delicioso monovarietal de la variedad emblemática argentina. – Es elaborado por la reconocida bodega Boutique Viña Cobos.
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Botella = 750 ml₡37465Maridajes opcionales entre otros: Pescados aceitosos, la carne blanca, la caza, el lomo, delmonico, lomito, rib eye, new york y quesos semi maduros. Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La apelación Lujan de Cuyo se encuentra en la renombrada área conocida como “Zona Alta del Rio Mendoza”. Y es entre varias áreas la de mayor prestigio. – Acá en Lujan se logran vinos con una seductora madurez y predominio de los frutos negros, tanto en nariz como en boca. – Sabroso monovarietal de la variedad emblemática argentina. – Es elaborado por la reconocida bodega Boutique Viña Cobos.
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Botella = 750 ml₡7729Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacon: Elaborado con la variedad emblemática de Argentina. Fácil de disfrutar, ligero, agradable y complaciente.
Ideal para el Malbec del diario tomar.
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Botella = 750 ml₡10950Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este exquisito monovarietal demuestra la aptitud de chile para elaborar Malbec, reflejando las virtudes del prestigioso Valle de Colchagua, en las fincas de Apalta y El Arcángel de Marchigüe. Sabrosa frutosidad, armonía, expresión e intensidad.
Una alternativa diferente y muy placentera para quienes amamos este noble cepaje.
Es Malbec chileno y no argentino.
Exquisito, amable, redondo y muy placentero.
Elaborado por la prestigiosa y renombrada Viña Montes, una bodega que se ha posicionado en la mente del consumidor como sinónimo de calidad Ultra Premium. -
Botella = 750 ml₡24142Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Monovarietal del cepaje emblemático argentino. Con un carácter más floral, frutas frescas y un fondo mineral, fiel reflejo de su zona de origen, el Valle de Uco (La Consulta y Tupungato).
Equilibrio, mineralidad, frescura y taninos amables le esperan en cada sorbo.
Elaborado por una bodega especializada en producir únicamente Malbec.
El Terroir es un vino que expresa el carácter y riqueza del prestigioso Valle de Uco, con sus típicas notas minerales, frutos frescos (rojos) y toques florales.
Su producción, de vino boutique se limita únicamente a 49,500 botellas. -
Botella = 750 ml -
Botella = 750 ml₡42940Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Este es el vino emblemático de la bodega. Un blend excepcional.
Su redondez, opulencia y madurez seducirán al más exigente paladar.
Vino Boutique, su limitada producción fue de tan solo 40,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡25030Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La línea Aventura de Kaiken viene a fortalecer la presencia de Kaiken a Costa Rica con estos vinos aspiracionales, Chacayes pertenece al Departamento de Tunuyán, el cual es uno de los tres departamentos que conforman el Valle de Uco, junto a Tupungato y San Carlos. Es de los vinos pioneros en colocar IG Chacayes, desplazando el término Valle de Uco, o bien Mendoza, ya que el Malbec de esta zona es muy expresivo y lo hace un factor diferenciador al resto de los Malbec de Mendoza. La apuesta por buscar vinos “más fruta menos madera” hace que se note en su proceso de elaboración donde es nulo el contacto con madera, pero una muy buen desarrollo en piletas de Concreto. -
Botella = 750 ml₡61353Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacon: Antología, es una colección de vinos excepcionales, de producción sumamente única, irrepetible y limitada. Rutini los elabora solo en las mejores cosechas, con las variedades que desarrollaron la más alta calidad de sus viñedos, localizados en los Valles de Uco y Tupungato.
La mezcla se creo de la siguiente manera;
• 35% Malbec de Altamira, 9 años.
• 35% Malbec de Tupungato, 18 años.
• 10% Petit Verdot de Tupungato, 18 años.
• 10% Cabernet Sauvignon de Tupungato, 18 años.
• 10% Merlot de Altamira, 8 años.
Las botellas están numeradas. Así como ocurre en una biblioteca de obras maestras, esta singular serie de etiquetas fue creada para materializar el concepto de colección particular en el rango cualitativo más elevado. -
Botella = 750 ml₡16453Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La elegancia de este Malbec se aprecia en su delicada expresión en boca, donde se armoniza su suavidad, con frescura y persistencia frutal, lográndose un vino bien equilibrado y fácil de disfrutar. Tres palabras pueden resumir este vino: frescura, alegría y vitalidad.
Elaborado por una bodega especializada en producir vinos principalmente de Malbec.
Expresa la elegancia y riqueza de la variedad emblemática Argentina.
El Clásico es el vino el cual la bodega se enfoca en la máxima expresión de la fruta. -
750 ml₡6125El término roble es una mención utilizada en los vinos de España para aquellos que tuvieron contacto con madera por debajo de los 12 meses de crianza. Este vino goza de un sutil contacto con madera.
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750ml₡10170Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Desde su fundación en 1885, Rutini Wines ha sido reconocida por la extraordinaria calidad bodega y sentó las bases para un duradero legado de calidad y reconocimiento. Por su deseo constante de evolución e innovación, combinado con su extensa tradición productiva, Rutini Wines es reconocida como una de las marcas más exitosas y emblemáticas de la actualidad. -
Botella = 750 ml₡27702Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: ¿Antes Botella Burdeos y ahora Borgoña? Este vino, con el paso de los años, ha venido cambiando de perfil, antes un Malbec más intenso (masculino) y hoy, más sedoso (femenino), esto aunado a que el nombre es femenino y a que muy pocos Malbec se embotellan en la botella Borgoña, motivo a la decisión del cambio. El nombre del vino es un homenaje a la Abuela de Hans, quien es una famosa artista (pintora).
Un cuarto de las uvas (5 ha) crecen en viñedos propios plantados en el 2004, en el desierto (en el Valle Azul), cultivados en forma orgánica y biodinámica, y con irrigación por goteo. Las restantes ¾ partes de uva (10 ha) provienen de viñedos alquilados, de más de 40 años, de productores de la zona y del INTA.
Producción limitada promedio de 78,000 botellas.
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750 ml₡10803Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón;
Altos las Hormigas, desde sus inicios en 1995, se ha convertido en una bodega líder en la producción de sobresalientes monovarietales de Malbec en Mendoza y siempre están en una continua búsqueda de lograr la mejor expresión del terroir en sus vinos.
La Danza, desde su primera cosecha en el 2019, es la invitación al deleite sensorial de un Malbec muy puro, que expresa lo mejor de la capital del vino argentino, Mendoza.
Su suavidad y ligereza lo hacen idóneo para todo tipo de paladar e inclusive es un vino muy gastronómico, su flexibilidad lo hace idóneo con una amplia propuesta de platos.
Fácil de tomar, moderno, frutal y complaciente.
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Botella = 750 ml₡46194Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La Pinot Noir es la variedad tinta emblemática de la Patagonia y la Malbec la de toda Argentina. Ambas cepas se fusionan equilibradamente en esta magnífica y única mezcla “blend”. Adicionalmente, la Maloláctica se realiza en barricas de roble, dotando el vino de mayor complejidad.
Elegante, fino, muy sabroso y complaciente.
Producción super limitada promedio de 15,000 botellas.
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Botella = 750 ml