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500 ML₡34917El aceite de Oliva Extra Virgen Laudemio no es un aceite de cocina, sino un AOVE de acabado excepcional para
aquellos que buscan un AOVE de sabor atrevido. Los AOVE italianos suaves se pueden encontrar fácilmente, pero un AOVE italiano atrevido, mucho más difícil de localizar. ¡Este AOVE Frescobaldi Laudemio será un básico en mi cocina! -
Botella = 750 ml₡75348Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este es uno de los vinos “Iconos” italianos. Siempre presente en las más celebres ocasiones, llenando de aromas y sabores esos gratos momentos.
Aspectos destacados:
– El Brunello es uno de los vinos tintos más sobresalientes de la Toscana y de todo Italia.
– En su recorrido en nuestro paladar descubriremos su pedigrí, estructura, intensidad y elegancia que le caracteriza.
– Es elaborado por la célebre bodega Marchesi de Frescobaldi. Quienes cuentan con más de 700 años de experiencia en el arte de la elaboración de vinos finos. -
Botella = 750 ml₡22933Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón;
El Rosso di Montalcino es como el hermano menor del Brunello.Es un vino que se elabora con los viñedos más jóvenes de la zona. Los viñedos de los que proviene éste vino fueron cultivados en 1990.
Tradicionalmente los viñedos más viejos se utilizan para los Brunello di Montalcino.
Aspectos destacados:
– Un vino más jovial y de moderada intensidad, comparado con el Brunello, el rey de los vinos de Montalcino. Este Rosso es una gran opción para conocer los vinos de esta zona.
– Monovarietal de la variedad emblemática de la Toscana, la Sangiovese.
– Es elaborado por la célebre bodega Marchesi de Frescobaldi. Quienes cuentan con más de 700 años de experiencia en el arte de la elaboración de vinos finos -
Botella = 750 ml₡64777Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Mormoreto es el nombre de la finca donde se encuentran los viñedos de los cuales provienen sus uvas y el cual fue cultivado en 1976.
Los mismos tienen una edad promedio de 20 años (habiendo vides con más de un siglo) y se localizan en el área del Castello di Nipozzano, en Pelago – Rùfina…
Aspectos destacados:
– Es un digno representante del novedoso concepto Italiano denominado; Súper Toscanos.
– Aclamara por nuestra atención; su gran profundidad, opulencia y fineza.
– Es elaborado por la célebre bodega Marchesi de Frescobaldi. Quienes cuentan con más de 700 años de experiencia en el arte de la elaboración de vinos finos. -
Botella = 750 ml₡135843Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Giramonte es un vino producido en la Tenuta di Casteglioni, la cual tiene un pequeño viñedo, como los Cru de Borgoña.
Su primera cosecha fue en 1,999.
Aspectos destacados:
– Este es un Súper Toscano opulento, de gran linaje y sobresaliente fineza.
– Un vino que lo tiene todo, hecho pensando en aquellos amantes de lo extraordinario.
– Es elaborado por la célebre bodega Marchesi de Frescobaldi. Quienes cuentan con más de 700 años de experiencia en el arte de la elaboración de vinos finos. -
Botella = 750 ml₡19029Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El vino que siempre tiene sed… cuenta la historia… Nipozzano significa “sin pozo”…
El carácter del Nipozzano Riserva lo hace indiscutiblemente el mejor ejemplar de toda la zona DOCG Chianti Rùfina. El Nipozzano se hizo célebre ya en el año 400 DC. Hoy en día este castillo es un pozo de grandes vinos.
Su calidad es altamente reconocida por críticos. En un record de 6 años, ha figurado en cuatro ocasiones en el top 100 de los mejores vinos del mundo en la prestigiosa revista especializada Wine Spectator. Añadas; 2002, 2004, 2005 y 2007.
Aspectos destacados:
– Nipozzano ha sido, es y será el Chianti Rùfina mas celebre de toda esta sub región.
– Un vino que conforme se va abriendo en la copa va denotando su complejidad y la riqueza de sus matices en los que se fusiona una destacable trilogía; fruta, mineralidad y el aporte de la crianza (oxidativa, en barricas y reductiva en botella).
– Es elaborado por la célebre bodega Marchesi de Frescobaldi. Quienes cuentan con más de 700 años de experiencia en el arte de la elaboración de vinos finos. -
Botella = 750 ml₡22673Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; La Tenuta Ammiraglia se localiza en la parte Sur de la Toscana, una hermosa zona marítima que genera un microclima muy especial para la elaboración de este exquisito vino.
Alìe, o “Halia”, es una figura de la mitología griega, una ninfa marina y un símbolo de sensualidad y belleza.
Alìe, un rosado elegante y sensual…
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Botella = 750 ml₡15272Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; El Castillo di Pomino fue construido en el año 1500 y desde entonces elabora estos exquisitos vinos.
Un varietal de Chardonnay, interesante, exquisito y complaciente.
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Botella = 750 ml₡34499Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón; Este Pinot Noir muestra un carácter y personalidad que le distinguen.
El Castillo di Pomino fue construido en el año 1500 y desde entonces elabora estos exquisitos vinos.