Procedencia:
Montalcino (Toscana) – Italia.
Crianza:
Roble Francés y esloveno, 24 meses.
Nariz:
Perfumada. Recuerdos a frambuesa y granada, acompañados de toques florales (violetas), complementadas con notas especiadas.
Boca:
Marcada entrada. Despliega un abanico de diversos sabores, desde frutas rojas y negras hasta las especias. Pleno, profundo, muy expresivo e intenso. Pronunciado y mineral final.
Maridajes opcionales entre otros: Embutidos curados, la caza, el cerdo, pastas (sabores intensos), el cordero, las carnes rojas y quesos maduros.
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