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En nuestra identidad está: Lo inesperado, la variedad, la pasión y la calidad y queremos compartirlo con vos.
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Botella = 750 ml₡23931Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: La marca Crossbarn fue establecida en el año 2000, y pertenece al reconocido enólogo Paul Hobbs. Elaborado con selectos viñedos de la zona costal de Sonoma.
El 90% del vino fermenta en acero inoxidable y el 10% restante lo hace en barricas de roble por 5 meses, con el sistema Sur Lie (Las levaduras se precipitan al fondo por lo que hay que remover todo el contenido semanalmente, para extraer más color, aromas y sabores).
Untuoso, equilibrado y muy placentero.
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Botella = 750 ml₡63077En los años 1995 y 1996 la familia Alvarez, propietarios de Vega Sicilia, comenzaron a pensar en una nueva bodega. No muy lejos de la Ribera del Duero (a unos 100 km), y sobre el mismo Río Duero esta Toro. Famosa región productora de vinos desde hace siglos y con gran prestigio en grandes épocas de su vida. Pensaron que podía ser un reto desarrollar un proyecto allí, una zona no muy de moda en aquellos años pero de un gran potencial. Los primeros años fueron dedicados al estudio para elaborar un vino que mantuviese el prestigio de la firma. Después de las primeras cuatro vendimias (1997-2000), se dieron cuenta de que debían preservar, extraer y proteger todo aquello que hará de Pintia un vino elegante, dentro de la austeridad que confiere la región. Los viñedos son propios y tienen una edad media de entre 40 y 60 años. En definitiva; un vino moderno, que lidera el surgimiento de una nueva generación de toresanos, en el que se busca premiar la fruta en armonía con el carácter de su terroir.
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Botella = 750 ml₡8760Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un exquisito Chardonnay, lleno de frutosidad, cremosidad e inclusive frescura. El justo tiempo y porcentaje de crianza en roble le permite aun a la fruta contar la historia y ser acompañada por un toque de complejidad.
Se logra al mezclar uvas de dos reconocidos valles como lo son Casablanca (principalmente) y una pequeña parte del valle de Curicó.
Dos realidades muy distintas que logran expresar sus potenciales en este vino. Casablanca entregando su aporte de nariz “de zona fría”, con gran sensación de frescor en boca. Por su lado Curicó otorga mayor carácter de fruta tropical, y a su vez un mayor volumen en boca. -
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Botella = 750 ml₡23653Este Reserva cumple con el doble de tiempo de crianza oxidativa (en barricas) que exige el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, el cual es de tan solo 12 meses. Un vino recomendado para amantes y expertos por ser todo un clásico.
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Botella = 750 ml₡6804Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un vino, regido por los ciclos de la naturaleza. Su símbolo es una bicicleta, lleva el espíritu de quienes trabajan la viña y llegan a ella pedaleando todos los días.
El auge de los vinos orgánicos ha venido creciendo recientemente. Es una alternativa distintiva de vinos más puros. Certificado como tal por; Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH.
Los Valles de San Antonio, Leyda y Casablanca conforman una trilogía cuyos viñedos están cercanos al océano (San Antonio a 15 km). Esta cercanía influye decisivamente en un microclima especial, que se transmite al vino dotándole de una personalidad destacable.
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280 GR₡3526Zuquini aceite de girasol, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, sal, especias, plantas aromáticas,
correctores de acidez, ácido cítrico, antioxidantes ácido ascórbico -
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454g₡5424¡Celebre las ocasiones especiales con nuestra mezcla para pastel de chocolate sin gluten fácil de preparar! Cada paquete hace un delicioso pastel de capas de 8 pulgadas o 12 deliciosos cupcakes. Fabricado en nuestras instalaciones exclusivas sin gluten utilizando solo los mejores ingredientes, incluido cacao en polvo de alta calidad y una mezcla de harinas sin gluten.
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Magnum = 1.5 L₡8357Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay sin barrica, cuyo estilo es suave y frutoso.
Por su valor es ideal para el vino de todos los días.
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100 GR₡2260Aunque esta barra es de color blanco puro, esconde todo un espectro de sabores matizados: desde
manteca de cacao aromática con toques de leche y vainilla hasta crujientes avellanas y croquetas de arroz. Simplemente puro placer para el paladar. Chocolate blanco con avellanas enteras (25%) y arroz crujiente (3%). -
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₡2712El Arroz Jasmine es aromático, con una textura ligera y esponjosa y un sabor suave. 5L
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150gr -
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Botella = 750 ml₡25502El Joseph Faiveley es un vino “Regional” que se elabora con distintos viñedos de la Appellation Borgogne Contrôlée. Excelente alternativa para adentrarse en el mágico mundo de los vinos blancos borgoñeses, elaborados con la variedad reina de las blancas, la Chardonnay.
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Botella = 750 ml₡6003Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Un Chardonnay muy rico, estilo moderno, de fácil disfrute y para todo tipo de paladar.
En este monovarietal de Chardonnay descubriremos una acertada frescura, combinada con su exquisita frutosidad y una suave cremosidad. Elaborado con las mejores uvas provenientes de los principales valles chilenos. Representándose así la versatilidad y riqueza de las zonas vinícolas de chile. – Cono Sur destaca en el panorama vinícola mundial por ser una de las pocas bodegas enfocadas en esta trilogía
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180g₡2712Hecho de acuerdo con una auténtica receta italiana, este pesto maravillosamente intenso captura perfectamente el sabor de los tomates secados al sol. 180g
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90gr₡3345Jamón madurado previamente rebanado – Láminas con papel separador – Tiempo mínimo de curación 10 meses – Carne especializada y certificada para América
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Botella = 750 ml₡4651Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Los vinos Tocornal son una excelente alternativa para el vino de todos los días por su relación; estilo moderno, calidad y precio.
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Botella = 750 ml₡9438Maridajes opcionales entre otros: Ideal desde el aperitivo, con ensaladas, sushi, ceviche, carpaccio, pastas, arroces, pizzas, pescados, mariscos, carnes blancas y quesos frescos. .
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Unidad de 700 ml₡56125La serie Distillery Select de Kavalan muestra el fino arte de mezclar y la exquisita selección de barricas de la principal destilería de Taiwán. Esta expresión No. 2 es una gota seductoramente suave, profundamente aromática con una irresistible complejidad floral y herbal que brinda la deliciosa tranquilidad del bosque
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Botella = 750 ml₡7973El nombre de Vista Alegre tiene su origen en la belleza de un paisaje dominado por viejos viñedos que se combinan con la silueta de la Sierra de Cantabria y el discurrir del río Ebro. Ese camino lleno de color “alegraba la vista de los viandantes” que pasaron a llamarlo “Vista Alegre”.
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Encontrá la mejor selección de productos enogastronómicos del país, hemos curado nuestro portafolio de manera que encontrarás en nuestra tienda todo lo que necesitás para todos aquellos que disfruten del buen comer.
Novedades
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750 ml₡9334Este modesto vino pertenece a la categoría; VSIG = Vino sin Indicación Geográfica, categoría similar a la VDF = Vino de Francia, equivalentes a la anterior; Vino de Mesa = VDT.
Se elabora con uvas de diferentes áreas del extenso Valle del Ródano. Esta noble variedad es oriunda de esta famosa zona del Valle del Ródano.
Es un vino fácil de tomar, muy amigable y gustoso para todo tipo de paladar, e ideal para el vino del diario.
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35g₡2147El pimiento de las 4 estaciones tiene un sabor único y un aroma
intenso. Fue creado para contener en un solo
producto los mejores matices de sabor de las diferentes variedades de pimiento. -
₡17379Licor italiano creado en 1920 en Venecia. Reconocido como el ingrediente esencial del Spritz Veneciano, se caracteriza por su color rojo rubí, perfil aromático complejo y un balance perfecto entre notas dulces y amargas.
¿Qué opinan nuestros clientes?
Maravilloso lugar...
Los mejores vinos, la mejor comida “chineos” y accesorios.
Además la atención es única. Por mucho este es mi lugar
Encantada del servicio y rapidez, muchas gracias!!!
Hice una orden vía whatsapp y realmente lo recomiendo. Fácil, eficiente y un catálogo perfecto para hacer cualquier pedido. Mi pedido llegó a tiempo para la sorpresa que quería dar. Productos deliciosos y una atención al cliente excelente.
1. Bottega
Calle Mangos, Guachipelín de Escazú Ofibodegas Capri. Waze: Bottega de Alpiste.Visitanos
Somos expertos enogastronómicos desde el 2014. Encuéntranos en Guachipelín de Escazú y ahora también en Nunciatura Rohrmoser. En nuestras tiendas te ofrecemos asesoría personalizada a carga de nuestro personal altamente capacitado para recibirte y que vivas la experiencia del buen comer y beber.
Escazú:
Lunes a Viernes: 9:00 a.m- 7:00 p.m. | Sábados: 9:00 a.m.- 5:00 p.m. | Domingos: 9:00 a.m. – 4:00 p.m.
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