Arroz italiano para el risotto. El origen del nombre proviene de la ciudad cerca de Vercelli donde se originó en 1967, un icono de la calidad del arroz italiano, con un grano más grande que los de otras variedades y un alto contenido de almidón.
El arroz Scotti integral rojo es rico en antocianinas antioxidantes. El excelente contenido de hierro lo hace funcional en caso de anemia y fatiga. Puede utilizar este arroz para preparar platos sabrosos como rissoto, como ingrediente en ensaladas frías o combinarlo con pescado como guarnición.
Arroz italiano para el risotto. El origen del nombre proviene de la ciudad cerca de Vercelli donde se originó en 1967, un icono de la calidad del arroz italiano, con un grano más grande que los de otras variedades y un alto contenido de almidón.