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750 ml₡7040Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La familia Sanz funda y comienza sus trabajos vitivinícolas en el año 1870, en el término municipal de La Seca, en la Denominación de Origen Rueda. A finales de siglo XIX, es cuando sus vinos ya empezaban a ser conocidos en toda Castilla. En 1976, la quinta generación de la familia Sanz se desvinculó de la trayectoria familiar e inició un proyecto propio, con la construcción de una nueva bodega en la localidad de Rueda. Con la construcción de la bodega Palacio de Bornos, dentro de la Denominación de Rueda y con una finca de 220 hectáreas de viñedo propio, con una composición arcillosa calcárea y un suelo con gran concentración de cantos rodados, consiguen cumplir el sueño de elaborar unos vinos frescos y francos reflejo de esta tierra. La Verdejo se considera originaria de Rueda, implantada allí por los mozárabes en torno al siglo XI.
Su nombre Vaya Pasada cambia a ¡Vaya Pasada! Expresión española como decimos acá en Costa Rica coloquialmente ¡Qué manera! Como una forma de decir algo que sobresale por lo excepcional ¡que es!
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750 ml₡34363Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Fundada en 2001, Bodegas Lleiroso se encuentra ubicada en Valbuena de Duero, en plena “Milla de Oro” de la Denominación de Origen Ribera del Duero, a escasos metros del río que nutre los viñedos y junto al Monasterio de Santa María de Valbuena, un impresionante edificio del siglo XII, balneario y sede de la Fundación Las Edades del Hombre. Un emplazamiento incomparable donde historia, arte y cultura vinícola se unen en un solo lugar. Con unas modernas e innovadoras instalaciones de elaboración y crianza, la Bodega nació con un propósito que ha marcado para siempre su razón de ser: “Elaborar vinos de alta gama que reflejen la tradición vinícola de la Ribera del Duero, así como el esfuerzo, pasión y dedicación de los que trabajan su tierra, pero con un estilo y personalidad propia”.
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750 ml₡12023Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La Denominación de Origen Toro se encuentra ubicada en Castilla y León, al sudeste de la provincia de Zamora, con una superficie de viñedo de 5.500 hectáreas. La zona se caracteriza por poseer un clima continental y extremado, con influencias atlánticas, de carácter árido. Los fríos inviernos y el gran número de horas de sol son condiciones excelentes para el buen desarrollo de la uva. El origen de Orot se remonta a 1980, si bien fue en 1997, vislumbrando el desarrollo y posibilidades de la D.O. Toro, cuando se decidió construir una Bodega de elaboración propia en la localidad de Toro, centro neurálgico de la Denominación. Orot cuenta con 20 hectáreas de viñedo propio de la variedad Tinta de Toro, con una antigüedad de más de 15 años.
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750 ml₡51573Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
Fundada en 2001, Bodegas Lleiroso se encuentra ubicada en Valbuena de Duero, en plena “Milla de Oro” de la Denominación de Origen Ribera del Duero, a escasos metros del río que nutre los viñedos y junto al Monasterio de Santa María de Valbuena, un impresionante edificio del siglo XII, balneario y sede de la Fundación Las Edades del Hombre. Un emplazamiento incomparable donde historia, arte y cultura vinícola se unen en un solo lugar. Con unas modernas e innovadoras instalaciones de elaboración y crianza, la Bodega nació con un propósito que ha marcado para siempre su razón de ser: “Elaborar vinos de alta gama que reflejen la tradición vinícola de la Ribera del Duero, así como el esfuerzo, pasión y dedicación de los que trabajan su tierra, pero con un estilo y personalidad propia”.