Cata Introductoria #5; “Rioja vs Ribera, y el aporte del roble en sus vinos”
Cata Introductoria #5; “Rioja vs Ribera, y el aporte del roble en sus vinos”
Menú diseñado por nuestro chef Esteban y la selección de vinos realizada por nuestros Sommeliers; Randall, Fabian y Jouset. Gaspacho Pimientos rellenos con atún. Fideuá con tinta de calamar. Solomillo en reducción de Ribera y papas rostizadas al romero. Postre: Peras al tinto riojano con especias.