Menú creado por nuestro chef Esteban Vargas.Charla de introducción al Whisky Escocés, guiada por Iván Navarro (Whisky Academy Costa Rica). Croqueta cremosa de queso Provolone, con compota de frutos del bosque. Pechuga de pollo con miel de abeja, Whisky y semillas de culantro. Punta de solomo, jus de hongos y…