Menú diseñado por nuestro chef Esteban y la selección de vinos realizada por nuestros Sommeliers; Randall, Fabian y Jouset. Ostra fresca de Costa Pájaros. Bacalao a baja temperatura con jus de mora. Hongo Ostra Parrillado con risotto. Rib Eye, tomates parrillados y pure de ayote rostizado. Postre: Crema Catalana