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Botella = 750 ml₡20340Áster es una de las bodegas pertenecientes al afamado grupo de la Rioja Alta S.A.
La misma se localiza en Burgos, en la D.O. Ribera del Duero.
Las uvas provienen de 3 reconocidos viñedos; Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva, los cuales producen una uva de altísima calidad.
Un exquisito Crianza, lleno de emoción y refinamiento.
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150gr -
750 ml₡7040Comentarios del Sommelier o Aspectos relevantes
La familia Sanz funda y comienza sus trabajos vitivinícolas en el año 1870, en el término municipal de La Seca, en la Denominación de Origen Rueda. A finales de siglo XIX, es cuando sus vinos ya empezaban a ser conocidos en toda Castilla. En 1976, la quinta generación de la familia Sanz se desvinculó de la trayectoria familiar e inició un proyecto propio, con la construcción de una nueva bodega en la localidad de Rueda. Con la construcción de la bodega Palacio de Bornos, dentro de la Denominación de Rueda y con una finca de 220 hectáreas de viñedo propio, con una composición arcillosa calcárea y un suelo con gran concentración de cantos rodados, consiguen cumplir el sueño de elaborar unos vinos frescos y francos reflejo de esta tierra. La Verdejo se considera originaria de Rueda, implantada allí por los mozárabes en torno al siglo XI.
Su nombre Vaya Pasada cambia a ¡Vaya Pasada! Expresión española como decimos acá en Costa Rica coloquialmente ¡Qué manera! Como una forma de decir algo que sobresale por lo excepcional ¡que es!
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Agotado
Botella = 750 ml₡112780Flor de Pingus nace del ensamblaje de 16 pagos diferentes (la edad mínima de las viñas es de 35 años), situados en el corazón de la Ribera del Duero, en la zona de La Horra – Roa. Uvas de cultivo orgánico. Su exquisita redondez y seductor encanto nos maravillara de principio a fin. Producción limitada de 90.000 botellas.
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185g₡6305Pimientos cherry rellenos de una crema de queso fresco de vaca y toque crocanti de almendra. Textura crujiente que da paso a un sabor a pimiento dulce con un final ligeramente picante, todo ello acompañado con la suavidad del aceite de oliva.
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Botella = 750 ml₡13639Monovarietal de Albariño procedente de los viñedos de mayor altitud, con menor humedad, más frescos y una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una maduración más lenta, ofreciéndonos un Albariño muy fresco, de gran intensidad aromática, con mayor acidez y suavidad en la boca. Destaca por su intensidad y equilibrio, dominado por los cítricos y frutas blancas. Vino exclusivo con una producción limitada de 320,000 botellas. – La bodega Terras Gauda es una de las más representativas de la reconocida área de Rías Baixas en Galicia. – Con la variedad Albariño se elaboran algunos de los mejores vinos blancos españoles. – Es el acompañante perfecto para todo tipo de mariscos y pescados. – Limitada producción, y muy complaciente para todo tipo de consumidores.
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169g₡3616Aceitunas verdes manzanilla deshuesadas – curación tradicional – envasado en 169 gr. Bote de cristal – producto pasteurizado.
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Botella = 750 ml₡8142Atrae con su suavidad, calidez y frutosidad. Modesto, vivaz, armónico y fácil para disfrutar. Atrayente combinación de uvas, en la que predomina la casta de la variedad reina española. Ideal para todo tipo de ocasiones y consumidores. NOX = Noche (del latín al castellano).
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Botella = 750 ml₡85417Un Gran Reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. De mucha complejidad, riqueza y fineza. Un vino memorable para las ocasiones especiales. Los viñedos tienen una edad superior a los 50 años
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Botella = 750 ml₡15475Polvorete nace para hacer llegar la magia de la variedad Godello a todo el mundo. A través de su frescura y su juventud, demuestra que la tierra de la Denominación de Origen Bierzo, tiene mucho que contar. Un vino blanco fácil de disfrutar y lleno de matices. Excelente para empezar a conocer las bondades de una de las regiones vinícolas más en boga, gracias a su frescura, buena acidez y expresividad.
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Botella = 750 ml₡14679Este vino refleja todo el espíritu de una tierra única. Un reflejo de la tipicidad y singularidad de Rioja Alavesa. Monovarietal de Tempranillo procedente del excepcional viñedo que le da su nombre. Un Crianza que manifiesta frescura, vivacidad y frutosidad. Un leal compañero para cualquier aventura gastronómica.
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100 g₡3164El jamón serrano rebanado debe tener un aroma fuerte, encantador y equilibrado, por tal motivo es importante percibir el aroma de las lonchas antes de consumirlas para generar toda una experiencia. El efecto en boca es sin duda la parte más importante, aquí se debe analizar el grado de salado, dulce o amargo.
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100 g₡3164Debe consumirse crudo, cortado en finas rodajas y servido como tapa, a veces en bocadillos. Contiene un alto contenido proteínico en relación a su grasa.
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Botella = 750 ml₡8509Es un vino de aguja (con un toque de gas carbónico = 2 atmosferas de presión). A destacar en la elaboración de este vino es que la fermentación se realiza en depósitos isobáricos (tanques de acero inoxidable que conservan la presión), se deja subir la temperatura a unos 12ºC para que empiece la fermentación alcohólica hasta lograr una concentración de azúcar de unos 100 gr/lt. Su contenido de alcohol es de solo 4,5%vol. Nos propone exquisitos sabores a melocotón, albaricoque y guanábana. Su dulzor se ve compensado con una puntual frescura. Vino Boutique con una producción de 90,000 botellas.
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Botella = 750 ml₡18498Este vino es de edición limitada 23,200 botellas (2018), procede de un viñedo de tan solo 10 Ha ubicado en la D.O. Ribera del Duero. El vino se presenta con la Certificación de Origen. Vino de la Tierra de Castilla y León. Ya que no fue sino hasta el 2019 que el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero incluyo la elaboración de vinos blancos, a partir de esta variedad. La Albillo Mayor es una variedad autóctona de esta famosa región. Es un vino suave, sabroso, muy agradable y fácil de disfrutar. Una gran alternativa.
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750 ml