Este Ruby Fino se logra tras mezclar vinos producidos en el las zonas del Baixo Corgo y Cima Corgo (localizadas en el Alto Duero). Seleccionados por su profundidad en el color, intensa frutosidad y firmeza en el paladar. Los vinos son envejecidos hasta por tres años en toneles de roble, con el objetivo de ensuavisar sus taninos y desarrollen su complejidad sin perder su frescura, frutosidad y profundo color rubí. El Fine Tawny está concebido para el consumo inmediato.