Procedencia:
Montalcino (Toscana) – Italia.
Crianza:
Roble Esloveno, 24 meses.
Nariz:
Su nariz es como mágica, lentamente se abren un abanico de aromas entre los que destacan frutas maduras (arándanos) y florales (violeta). También propone las especias, pimienta negra, anís, eucalipto y un toque mineral (pedernal).
Boca:
su entrada al paladar es emocionante y seductora. Un encuentro de placer que conjuga una integración balanceada, reafirmando sabores de frutos maduros, encontrados en nariz. Sus taninos cálidos y refinados complementan un vino estructurado, complejo y de linaje. Su largo final es tan intenso como su entrada, y nos evoca a continuar deleitándonos, sin pausar.
Maridajes opcionales entre otros: Ideal para tomarlo solo. Pastas, risottos con setas o trufa. Cordero, venado, caza en general, las carnes rojas y los quesos maduros.
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