Pinord Clos del Music Biodinamico

37405

12 disponibles

Información adicional

Marca

Pinord

País

España

Variedad

Blend

Región

Priorato

Apelación / Subregión

D.O.Q

Estilo

Biodinámico

Tamaño / Formato

Botella = 750 ml

Procedencia:

DOQ Priorato – España

Variedad(es):

Garnacha 50%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 10% y Cariñena (Mazuela) 10%.

Crianza:

Roble Francés, 14 meses.

Nariz:

Perfumada, notas minerales, frutos rojos y negros como las bayas del bosque y las moras. Y recuerdos de especias, regaliz y tostados.

Boca

Firme entrada, destacan los sabores a frutos y especias. Recorre con elegancia y balance. Sus taninos son cálidos, avanza con intensidad y profundidad la cual nos lleva a un largo e inolvidable final.

Maridaje

Estofados y carnes con salsa, Pato, Pies de cerdo, Cordero, Carnes rojas, la caza, los asados y quesos maduros.

La finca Mas Blanc (de la que provienen sus cinco variedades de uvas) se ha convertido en un paraje privilegiado para pájaros, mariposas y varios insectos ya que es su nuevo hogar, el cual no tiene enemigos artificiales (químicos, insecticidas, etc). Los cantos y la sinfonía de los pequeños ruidos que se escuchan conforman una banda sonora la cual fue la inspiración para el bautizo de este exclusivo vino; Clos del Músic.   La Garnatxa es del año 1938 y el cariñena de 1942. El consejo regulador de la DOQ Priorat se formó en 1930… Por lo que estos son de los viñedos más viejos con registro en el Priorato. Y tenemos muy pocas cepas en estos viñedos. Su armonía y fineza cautivaran su paladar. Sera una experiencia inolvidable.  Producción limitada de un vino Artesanal y Boutique; 3,000 botellas. Es un vino certificado como Orgánico y Biodinámico…

SKU: 00104282 Categorías: ,

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