Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir

31148

31 disponibles

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Botella = 750 ml

Variedad

Pinot Noir

Estilo

Monovarietal

Marca

Cono Sur

País

Chile

Región

Valle de Casablanca

Cant. por Caja

6

Procedencia:

Valle de Casa Blanca – Chile.

Variedad(es):

Pinot Noir 100%.

Crianza:

Barrica Francesa, 12 meses.

Nariz:

Expresiva fina y compleja. Despliega aromas a guindas, frutillas, frambuesas y ciruelas que se combinan con toques suaves a cuero.

Boca:

Apreciaremos desde su entrada una exquisita y sedosa textura. Sabores a frutos maduros, muy bien integrados con su puntual acidez y aporte de la barrica. Elegante y placentero.

Maridaje:

Sushi, pescados aceitosos (cabrilla, pargo rojo, atún, salmón), platos con setas, carnes blancas, rojas magras y quesos cremosos.

Comentarios del Sommelier Randall Calderón Chacón: Es un vino elegante y balanceado. En cada sorbo expresa su riqueza y personalidad. La variedad Pinot Noir se da muy bien en toda la zona de “Costa”, en la cual destaca el reconocido Valle de Casablanca, cuyas características de suelo y microclima son idóneas para este cepaje.

A este vino se le aporta un factor diferenciador, y es que se le adiciona un 15% de uva de otro renombrado valle como lo es el de San Antonio, esta unión hace de este Pinot, un vino exuberante y muy sabroso.
Los viñedos se encuentran en la finca (Estate) el Triángulo.

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